I Commenti della Ricetta Spicchi di patate al forno con pancetta

Spicchi di patate al forno con pancetta

Gli spicchi di patate al forno con pancetta e rosmarino, sono un ottimo e ricco contorno da abbinare a degli arrosti di carne o di pesce, oppure a delle bistecche grigliate o ai ferri.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
60 min
Preparazione:
15 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Basso

I vostri Commenti ( 27 Commenti )

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bonfi ha scritto: ( 20 ore fa )

molto buone

Lunedì 21 Maggio 2012 Alle 18:06 alle 18:05 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 mesi fa )

@Pina: per rendere il piatto più ricco puoi aggiungerli!

Giovedì 29 Marzo 2012 Alle 18:06 alle 18:22 - rispondi

Pina ha scritto: ( 2 mesi fa )

Ciao Sonia, e se aggiungessi anche dei würstel a pezzetti in questa ricetta?? Pensi che potrebbero starci?? Grazie.

Giovedì 29 Marzo 2012 Alle 11:11 alle 11:34 - rispondi

ross ha scritto: ( 1 anno fa )

cioa sonia voglio provarle senza pancetta...ma va' bene se al posto del brodo ci metto soltanto un po' d'acqua?

Martedì 31 Maggio 2011 Alle 07:07 alle 07:18 - rispondi

tizi57 ha scritto: ( 1 anno fa )

come sempre le tue ricette sono le più squisite!!!!!questa ricettina semplicissima, è davvero superlativa!!!!!GRANDE SONIA!!!!!!

Lunedì 09 Maggio 2011 Alle 19:07 alle 19:48 - rispondi

antonia ha scritto: ( 1 anno fa )

ciao ottima ricetta

Mercoledì 09 Marzo 2011 Alle 22:10 alle 22:54 - rispondi

grazia ha scritto: ( 1 anno fa )

ciao sonia ottime qste patate come al solito le tue ricette sono spettacolari?

Mercoledì 02 Febbraio 2011 Alle 21:09 alle 21:03 - rispondi

monica ha scritto: ( 2 anni fa )

buonissime!mio marito si è leccato i baffi! ha persino fatto il bis!

Mercoledì 12 Gennaio 2011 Alle 21:09 alle 21:02 - rispondi

marrriapece ha scritto: ( 2 anni fa )

Complimenti per la ricetta, le ho fatte questa sera, però senza pancetta perché era già nell'arrosto....buonissime, mai mangiate patate così buone e delicate!
Bello soprattutto perché poco unte!

Io ho usato il brodo di carne già pronto, sono venute deliziose

Martedì 23 Novembre 2010 Alle 23:11 alle 23:27 - rispondi

Valeria ha scritto: ( 2 anni fa )

Buonissimeeeeeee le ho fatte proprio stasera. Al posto della pancetta ho usato lo speck

Venerdì 01 Ottobre 2010 Alle 19:07 alle 19:30 - rispondi

Elisa ha scritto: ( 2 anni fa )

Grazie le ho cucinate ieri sera, questa ricetta è veramente gustosa al posto delle solite patate fritte, e la pancetta da un tocco di croccantezza e un pò più di sapore. Bellissimo anche il sito tante volte quando non so cosa cucinare prendo qui qualche idea.

Mercoledì 15 Settembre 2010 Alle 11:11 alle 11:59 - rispondi

Rossana ha scritto: ( 2 anni fa )

Queste patate sono squisite!! Grazie del consiglio!!
La pancetta è diventata un po' troppo croccante per me, quindi consiglierei di toglierla dalla cottura prima. Ah, Io ho aggiunto il succo di mezzo limone quando le ho messe in forno. Squisito retrogusto!

Martedì 14 Settembre 2010 Alle 23:11 alle 23:22 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@francesca: non ci sono problemi se le vuoi preparare in anticipo, le cuoci secondo le istruzioni e poi le copri con della carta stagnola e le riscaldi in forno qualche minuto prima di servirle

Lunedì 30 Agosto 2010 Alle 12:12 alle 12:42 - rispondi

francesca ha scritto: ( 2 anni fa )

salve volevo sapere se potevo continuare la cottura solo in padella ....o se cmq potevo prepararli prima
Grazie

Mercoledì 25 Agosto 2010 Alle 18:06 alle 18:31 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@luigina: Grazie dei complimenti! Per quanto riguarda idee e suggerimenti per antipasti e primi, ti consiglio di visitare il sito ci sono tantissime idee, sono sicura che troverai quello che fa al caso tuo!

Lunedì 10 Maggio 2010 Alle 10:10 alle 10:49 - rispondi

luigina ha scritto: ( 2 anni fa )

eureka! e' un sito fantastico. Sto davvero imparando molte ricette facili e gustose. grazie. Anzi SABATO ho invitato degli amici a cena, mi date qualche idea per 2 0 3 ANTIPASTI
e un primo?
GRAZIE

Lunedì 10 Maggio 2010 Alle 10:10 alle 10:44 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 2 anni fa )

@pittucikka: le migliori patate da cuocere al forno sono quelle a pasta gialla. Se vuoi saperne di più sulle qualità e le tipologie di questo ortaggio così versatile ti suggerisco di leggere qui: http://www.giallozafferano.it/ingredienti/Patate
Un saluto!

Martedì 20 Aprile 2010 Alle 09:09 alle 09:58 - rispondi

Pittucikka ha scritto: ( 2 anni fa )

Quali sono le patate migliori da fare al forno? Pasta bianca, pasta gialla? Grazie milleeeee!!!!

Lunedì 12 Aprile 2010 Alle 13:01 alle 13:37 - rispondi

domitilla ha scritto: ( 3 anni fa )

buonissime ,con la pancetta diventano ancora più saporite!! wgz

Sabato 05 Dicembre 2009 Alle 13:01 alle 13:09 - rispondi

elena ha scritto: ( 3 anni fa )

questo sito e studiato apposta per me,che amo la cucina

Lunedì 12 Ottobre 2009 Alle 17:05 alle 17:25 - rispondi

marilu35 ha scritto: ( 3 anni fa )

Da un noto ristoratore avevo imparato che le patate da fare al forno oppure fritte (a tocchetti o spicchi) vanno buttate nell'acqua salata bollente fino a che questa riprende il bollore, poi vanno scolate e lasciate raffreddare. Si evita così che si attacchino fra di loro o al fondo della teglia o padella, che assorbano troppo olio, e inoltre si cuociono molto meglio.
Complimenti per il sito, è davvero il migliore!

Venerdì 25 Settembre 2009 Alle 15:03 alle 15:39 - rispondi

je79 ha scritto: ( 3 anni fa )

Buonissime queste patate ho ricevuto i complimenti da suocera e cognate esperte cuoche !!!!

Giovedì 03 Settembre 2009 Alle 08:08 alle 08:28 - rispondi

Gissor ha scritto: ( 3 anni fa )

Vorrei rispondere a Raffaella che chiede se è sbagliato sbollentare le patate: io l'ho fatto spesso e ho notato che si abbrustiscono meglio e senza dover aggiungere molto liquido.

Lunedì 24 Agosto 2009 Alle 18:06 alle 18:27 - rispondi

Veronica ha scritto: ( 3 anni fa )

volevo sapere se è possibile prepararle qualche ora prima di servirle...grazie

Venerdì 10 Luglio 2009 Alle 14:02 alle 14:32 - rispondi

rossella ha scritto: ( 3 anni fa )

volevo saperre se è sbagliato sbollentare le patate prima di metterle in forno. potrebbe essere un metodo utile ad avitare che possano non cuocersi alla perfezione? grazie. rossella.

Sabato 16 Maggio 2009 Alle 15:03 alle 15:16 - rispondi

nora ha scritto: ( 4 anni fa )

OTTIME QUESTE PATATE !!!

SIETE FANTASTICI RAGAZZI !

GRAZIE ! SIETE I MIGLIORI !!!!

NORA

Venerdì 14 Novembre 2008 Alle 18:06 alle 18:15 - rispondi

RAFFAELLA ha scritto: ( 4 anni fa )

VI RINGRAZIO PER LE VOSTRE GUSTOSISSIME RICETTE,ANCHE SE IO HA VOLTE FACCIO DELLE VARIANTI SALUTI E GRAZIE RAFFAELL

Domenica 26 Ottobre 2008 Alle 17:05 alle 17:06 - rispondi

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