■ Preparazione

Per preparare gli spiedini di frutta procuratevi 8 bastoncini di legno per spiedini. Preparate quindi la frutta da infilzare: ricavate delle palline dal melone utilizzando l'apposito attrezzo (1) (oppure se non l'avete, tagliate la polpa in quadratini piuttosto grossi). Lavate le fragole ed eliminate il picciolo verde (2), sbucciate il kiwi e ricavatene 8 pezzetti, sbucciate la banana e tagliatela in fettine abbastanza spesse (3). Preparate quindi la salsina al cioccolato: riducete il cioccolato in pezzetti (4) e mettetelo in una ciotola a bagnomaria, aggiungete la panna e fate sciogliere il cioccolato: il risultato sarà una salsa densa e cremosa (5). Potete utilizzare la salsa tiepida o fredda. Ora potete comporre gli spiedini alternando pezzetti di frutta diversa, terminate ogni spiedino con una fogliolina di menta (6)!
Su ogni piatto da portata ponete 2 spiedini, irrorateli con la salsa al cioccolato, e poi spolverizzate con un cucchiaio di granella di nocciole. Servite gli spiedini di frutta con salsa al cioccolato e granella di nocciola immediatamente!

I materiali utilizzati per questa ricetta sono stati gentilmente forniti da Lagostina

■ Consiglio

Questi spiedini sono stati preparati con frutta di stagione, quindi in base alla stagione in cui li preparerete, potrete sostituire la frutta mancante con quella che troverete e che più vi piacerà.

■ Consigli per gli acquisti

Fare un gustoso frappè sarà semplicissimo grazie al milk shaker. Con due diverse velocità per emulsionare bene il latte con la frutta, o il gelato. La capiente tazza con la serigrafia di topolino renderà il frappè ancora più divertente.

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