Strozzapreti infernali

Strozzapreti infernali

Gli strozzapreti infernali sono una ricetta molto gustosa dedicata alla festa di Halloween, ma ottima anche in altri periodo dell'anno.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    20 min
  • Preparazione:
    10 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

I vostri Commenti ( 12 Commenti )

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12
Gr@Ma ha scritto: ( 8 mesi fa )
Per Dalila...
mi ricordi un mio caro amico che prende sempre la
pizza ai 4 formaggi, "Ma senza formaggio, poichè non lo digerisco"
11
_Karen_ ha scritto: ( 8 mesi fa )
Lo fatti oggi ed erano buonissimi !
10
Angela ha scritto: ( 8 mesi fa )
Ho provato la ricetta della pappardelle con speck e funghi porcini, è veramente favolosa. Un consiglio: ho aggiunto al sugo di funghi e speck un cucchiaio di panna, che lo ha legato ulteriormente.
Se dovete organizzare una cena tenete presente questo piatto, che ha un unico lato neagtivo....il costo dei porcini....io ne ho messi in abbondanza e quindi ho speso un pochino.....ma la bella figura è assicurata!
9
Dalila ha scritto: ( 8 mesi fa )
Accidenti! Potrei morire con tutto quel peperoncino! smiley Di certo se qualcuno ce l'ha con me, potrebbe prepararmeli smiley
Magari con le dovute modifiche posso gustarli anch'io, sicuramente meno piccanti e senza alici smiley
8
giuli ha scritto: ( 8 mesi fa )
Incredibilmente fiammeggianti questi strozzapreti!! Comunque penso che riuscirebbero a togliere la parola anche ai piú inopportuni! Da proporre ad ospiti troppo loquaci! Bel sito!!! Complimenti!
7
Giuseppe Russo ha scritto: ( 8 mesi fa )
Sito molto ben fatto. Mia moglie ha attinto molte idee e consigli migliorando la preparazione dei piatti. E io .... ingrasso!!! smiley
6
maddalena ha scritto: ( 8 mesi fa )
E' vero gli strozzapreti sono romagnoli e a Rimini si fanno con farina, acqua e sale(li ho visti fare anche con l'uovo) poi si condiscono con sugo di salsiccia (olio, pomodori,cipolla,concentrato di pomodoro,salsiccia e vino rosso. Li consiglio perchè sono veramente speciali
5
Paolo ha scritto: ( 8 mesi fa )
Confermo mia volta che gli strozzapreti (così intesi come da immagine, poichè con lo stesso nome esistono vari tipi di piatti di diverse regioni italiane molto differenti tra loro) sono originari della Romagna, nello specifico della zona di Forlì-Cesena. Sono parzialmente diffusi anche nelle marche. Sul nome vi sono diverse leggende. Wikipedia riporta varie origini per il nome, tutte comunque ricollegate all'usanza di offrire da mangiare ai preti quando visitavano le povere famiglie contadine, unita al fastidio tipico romagnolo verso gli scrocconi.
4
Lidia ha scritto: ( 8 mesi fa )
GLI STROZZAPRETI SONO ROMAGNOLI!!!!!!!!!
SACRILEGIO,COS'HO LETTO!!! TOSCANA???!!!!

W LA ROMAGNA!
3
Graziano ha scritto: ( 1 anno fa )
"Questa ricetta, al contrario di molte altre, è italianissima: lo si intuisce anche dalla scelta degli ingredienti tutti capisaldi della cucina italiana, a partire dagli strozzapreti, tipici della Toscana, per finire con il pomodoro ed il peperoncino."

gli strozzapreti li fanno dappertutto ma l'origine è romagnola e non toscana!
2
giovanni ha scritto: ( 1 anno fa )
ottimo sito..da qui che mi sono imparato a cucinare grazie di cuore....
1
amelia ha scritto: ( 2 anni fa )
Non sono brava a scrivere ma vi posso dire che questo
sito e' fantastico anche per gente come me che non ama
cucinare.
grazie mille
12 di 12 commenti visualizzati

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