Strudel con ricotta e spinaci
Lo strudel di ricotta e spinaci è un appetitoso antipasto da servire a fette caldo o freddo e può essere un'idea valida per una cena rustica, un pic-nic, o un veloce spuntino.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
40 min - Preparazione:
20 min - Dosi per:
8 persone - Costo:
Basso
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Io l'ho usato come antipasto, ma riconfermo il mio precedente commento - pinoli e uvetta non sono stati apprezzati come ingredienti di tale riceta.
Ottima invece la ricetta presente nel sito sia del pollo che quella delle patate al forno.
ulteriore pecca, è stato non aver specificato negli ingredienti che la dose del ripieno era per due strudel...la pecca è legata al fatto che mi ritrovo oggi uno strudel avanzato che nessuno mangia per il sapore che lascia in bocca l'uvetta e i pinoli...
solo nei commenti vi era una risposta che indicava che la dose era per 2, ma io, ovviamente, ho li letti solo dopo aver infornato il tutto.
Per il resto, l'idea è valida.
Grazie in anticipo
vorrei sapere non posso usare altri tipi di formaggio?
grazie
anche io non userei la pasta sfoglia...posso fare una pasta tipo quella pizza o del pane?!
Grazie.