Tabuleh con verdure
Il tabuleh è un pietanza tipica della tradizione libanese a base di burgul; un ottimo piatto unico, che può anche essere preparato con largo anticipo prima di essere servito.- Difficoltà:
Bassa - Preparazione:
150 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + 2 ore di ammollo e 30 min di riposo
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9 di 9 commenti visualizzati
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Si trita il prezzemolo con un po' di menta si trita pure il pomodoro a dadini e la cipolla si aggiunge il bulgur lavato solo e si mescola il tutto con un po' di limone e olio d'oliva
Mi ha anche detto che è importante che il prezzemolo dopo essere stato lavato debba asciugare per bene su una pezza ddi cotone... Comunque sia è un piatto speciale!!
Spero solo che il commercio di tutte le spezie e gli ingrediente del medio oriente inizi a diffondersi di più anche nella città dove abito..
Nella presentazione si vuole solo fare capire che il tabuleh originale è tipico del libano: chiedo scusa se si è inteso diversamente, e grazie per la precisa ricetta del tabuleh da te fornita.
mi attira molto la ricetta....