Teglia di baccalà alla napoletana
Il baccalà al forno alla napoletana, è un secondo piatto stuzzicante e saporito, preparato in due tempi, prima sul fuoco e poi in forno, ed è a base di pomodoro, patate, olive, capperi uvetta e pinoli.- Difficoltà:
Media - Cottura:
110 min - Preparazione:
20 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Medio
I vostri Commenti ( 3 Commenti )
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3 di 3 commenti visualizzati
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Ho variato solo le patate, non le ho inserite ma le ho tagliate a fettine fatte al forno per avere un contorno. Il sugo con capperi uvetta e olive è fenomenale. Buonissimo....io ho usato il merluzzo
Credo sia ottimo per i bambini.