I Commenti della Ricetta Terrine gratinate di polenta e funghi porcini

Terrine gratinate di polenta e funghi porcini

Le terrine di polenta ai funghi porcini sono dei mini- piatti unici, realizzati con dischi di polenta gialla, alternati a funghi porcini, cosparsi di Emmenthaler e poi gratinati.

Difficoltà:
Media
Cottura:
45 min
Preparazione:
30 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Basso

I vostri Commenti ( 17 Commenti )

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RaffyPat ha scritto: ( 4 mesi fa )

da provare...

Mercoledì 08 Febbraio 2012 Alle 12:12 alle 12:31 - rispondi

Matteo ha scritto: ( 4 mesi fa )

una ricetta favolosa.e stato semplice a prepararlo grazie Sonia.spero in un altra ricetta con la polenta

Venerdì 03 Febbraio 2012 Alle 19:07 alle 19:57 - rispondi

Chiara ha scritto: ( 4 mesi fa )

...mi è presa voglia di cucinare ^_^ la provo subito...

Domenica 29 Gennaio 2012 Alle 11:11 alle 11:25 - rispondi

sere ha scritto: ( 4 mesi fa )

Buona buona! Fidanzati conquistato!

Sabato 28 Gennaio 2012 Alle 20:08 alle 20:28 - rispondi

Alessandra ha scritto: ( 4 mesi fa )

Questa sera voglio provare

Martedì 24 Gennaio 2012 Alle 08:08 alle 08:37 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 5 mesi fa )

@Chicca: certo!

Lunedì 16 Gennaio 2012 Alle 09:09 alle 09:51 - rispondi

Chicca ha scritto: ( 5 mesi fa )

Sonia, posso usare la polenta già pronta?
Grazie 1000 per la risposta!!!

Lunedì 16 Gennaio 2012 Alle 09:09 alle 09:45 - rispondi

Clara Bella ha scritto: ( 5 mesi fa )

Riuscita ed apprezzata dagli ospiti. Bene. Avanti con la prossima.

Domenica 15 Gennaio 2012 Alle 15:03 alle 15:46 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 5 mesi fa )

@Eleonora: sì, in quel caso ti consiglierei di utilizzare la polenta e fare degli strati di formaggio nelle terrine, omettendo i funghi!

Domenica 15 Gennaio 2012 Alle 12:12 alle 12:25 - rispondi

Eleonora ha scritto: ( 5 mesi fa )

Bellissima ricetta!! Come d'altronde tutte le altre.. Da quando ho scoperto questo sito mi si è svegliata una grande passione per la cucina!

Ma usando una polenta già hai funghi porcini, il piatto diventa troppo carico? Mi è stata regalata e non so come cucinarla... Grazie!

Domenica 15 Gennaio 2012 Alle 10:10 alle 10:49 - rispondi

Patty ha scritto: ( 5 mesi fa )

Ottimo! Si potrebbe aggiungere anche un pò di latte nella cottura della polenta..... Grazie per le splendide ricette Patty

Sabato 14 Gennaio 2012 Alle 18:06 alle 18:47 - rispondi

dodo_dj ha scritto: ( 5 mesi fa )

che caruccio questo piattoooooooooooooooo ^_^
ma il tagliere e le cocottine che diametro hanno più o meno?

Sabato 14 Gennaio 2012 Alle 16:04 alle 16:24 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 7 mesi fa )

@Pasquale: per un'unica pirofila dovrai raddoppiare o triplicare le dosi, dipende ovviamente dalla dimensione della pirofila!

Giovedì 03 Novembre 2011 Alle 11:11 alle 11:50 - rispondi

Pasquale ha scritto: ( 7 mesi fa )

Ciao... volevo sapere se posso fare tutto in un'unica pirofila e (se si) quali sarebbero le dosi... Grazie

Giovedì 03 Novembre 2011 Alle 11:11 alle 11:31 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )

@anna: no, puoi lasciare i dischi di polenta nel forno con il grill per qualche minuto finchè diventano dorati.

Giovedì 10 Febbraio 2011 Alle 18:06 alle 18:18 - rispondi

anna ha scritto: ( 1 anno fa )

ciao...ma i dischi di polenta dvono essere fritti per forza???

Martedì 08 Febbraio 2011 Alle 23:11 alle 23:42 - rispondi

Giorgio ha scritto: ( 2 anni fa )

Ciao..
Forse il consiglio è sbagliato.. forse si potrebbe sostituire l'Emmentaler con il Gorgonzola o il Roquefort, non i funghi.
Complimenti per il sito..

Sabato 20 Febbraio 2010 Alle 13:01 alle 13:04 - rispondi

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