Tirtlan di patate e ricotta
I tirtlan sono delle frittelle ripiene originarie della Val Pusteria, Trentino Alto-Adige. Si preparano con farina di frumento e farina di segale.- Difficoltà:
Media - Cottura:
10 min - Preparazione:
40 min - Costo:
Medio
I vostri Commenti ( 15 Commenti )
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Cordiali saluti.
Noi non abbiamo mai provato la cottura in forno, per questo ti consigliamo di sperimentare con uno o due tirtlan, vedere il risultato e poi decidere come procedere. Il forno impostalo a una temperatura di 200° per 10/15 minuti.
o in alternativa a quella di segale la farina integrale ....
ciao Sonia ,volevo sapere se vengono bene usando solo la farina di frumento o in alternativa alla farina di segala quella integrale