Torta arlecchino

Torta arlecchino

La torta arlecchino è un dolce molto colorato che piacerà sicuramente ai vostri bambini non solo per il sapore ma anche per il suo aspetto colorato e vivace
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    60 min
  • Preparazione:
    30 min
  • Costo:
    Medio

I vostri Commenti ( 99 Commenti )

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Claudia ha scritto: ( 3 sett fa )
Ciao Sonia! Complimenti...ti seguo tantissimo e sei bravissima! Volevo chiederti se posso utilizzare questa torta come base x una torta decorata con la pasta di zucchero...grazie mille!
98
sasi:) ha scritto: ( 2 mesi fa )
ciao soniasmiley è bellissima questa torta!!!!mi piacciono tantissimo le tue ricette, spero di diventare una brava cuoca eheheheh.. Graziesmiley
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Sonia-Gz ha scritto: ( 2 mesi fa )
@Saretta*: certamente!
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Saretta* ha scritto: ( 2 mesi fa )
Ciao Sonia, una domanda: è possibile omettere la scorza del limone e sostituirla con dell'aroma alla vaniglia? Grazie mille per la risposta!
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primoagosto ha scritto: ( 3 mesi fa )
ho appena impastato il tutto....ho utilizzato i coloranti in gel per il marzapane.....vediamo, ma è già bellissima così
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maria ha scritto: ( 3 mesi fa )
ciao Sonia purtroppo i coloranti in polvere non riesco proprio a trovarli quindi sarò costretta ad utilizzare quelli liquidi che tra l'altro non colorano affatto...perciò quanto colorante liquido dovrò mettere?e se è possibile mi dici quale colori posso ottenere mescolando ad esempio blu e giallo?ottengo il verde!!! grazie e scusa se non sono stata molto chiara!!!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 mesi fa )
@maria: certo, va benissimo!
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maria ha scritto: ( 3 mesi fa )
ciao sonia....le tue ricette come al solito sono eccezionali...ho una domnda!!!!se con questo impasto facessi dei plumcake colorati andrebbe bene???ti prego rispondimi ho il compleanno della bimba alle porte
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steffani ha scritto: ( 3 mesi fa )
Sonia, sei un mito perchè : 1 riesci sempre a trovare ricette particolari , di grande impatto visivo ma semplicissime da realizzare tutti i giorni
2 le spieghi così semplicemente che PURE IO riesco a farlesmiley)))
GRAZIEEEEEEE
Un bacio di cuore
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Alice ha scritto: ( 3 mesi fa )
Stupenda! L'ho fatta già tre volte in 10
giorni, mia figlia la adora e non solo lei!! Splendida e di grande effetto, viene altissima e davvero molto soffice! Grazie!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 mesi fa )
@Fede: che strano smiley Di che dimensione era la tortiera che hai utilizzato?
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Sonia-Gz ha scritto: ( 3 mesi fa )
@Roberta: utilizza una crema pasticcera classica o al cioccolato! Anche se questa torta è bellissima e buona così smiley
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Roberta ha scritto: ( 3 mesi fa )
Ciao! Volevo farti una domanda.. Che farcitura mi consigli di utilizzare per questa torta? Grazie!
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Fede ha scritto: ( 3 mesi fa )
Ciao Sonia, ho appena provato a fare questa torta....allora i colori sono venuti STUPENDI, per non parlare del sapore...unico problema..mi è venuta bassissima..altro ke "tortiera da panettone" sarà si e no alta quanto una crostata e per di più storta ahahah un lato più alto ed uno più basso!!!!! Come mai???
Spero tu possa rispondere perchè vorrei farla domani per portarla ad una festa di Carnevale.
Ps: Come lievito ho messo una bustina intera di Lievito Pan degli Angeli!!
Grazie
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marylaura ha scritto: ( 3 mesi fa )
buonissimaaaaaa e bellissimaaaa!!!!!!
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fiona ha scritto: ( 4 mesi fa )
@Sonia-Gz: grazie Sonia, l'ho fatta ed è venuta bella e buona!!! Domani alla festa di carnevale i bimbi saranno contenti!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 4 mesi fa )
@fiona: puoi utilizzare lo stampo a ciambella o quello da plumcake!
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fiona ha scritto: ( 4 mesi fa )
Sonia nn ho la teglia dai bordi alti! È uguale lo stampo a ciambella? O meglio quello da plumcake ? Grazie! È una bellissima idea x la festa di carnevale!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 4 mesi fa )
@Roberta : sì, procedi nello stesso modo!
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Roberta ha scritto: ( 4 mesi fa )
ciao a tutte avrei una domanda da farvi..
faccio l'educatrice e vorrei fare questa torta ai miei bimbi..ma dal momneto che sono un discreto numero,e nn ho una teglia tanto grossa,ho pensato di farla nella base del plumcake(visto che ne ho ben 3!). Per la disposizione dell'impasto, procedo come x la teglia rotonda? grazie smiley
79
adri ha scritto: ( 4 mesi fa )
In un primo momento sono rimasta sbalordita nel vedere questa torta! Sicuramente molto scenografica e certamente buonissima, ma a dir la verità non mi attira assaggiarla....lo so che mangiamo coloranti quotidianamente senza nemmeno saperlo ma tutti questi colori non mi fanno venire l'acquolina... Per quanto riguarda l'aspetto è strepitosa. Mi vien voglia di farla solo per vederne il risultato finale. Peró molto probabilmente non l'assaggerei. Bella idea comunque!
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Antonietta ha scritto: ( 4 mesi fa )
Ciao a tutti ho provato a fare questa torta è decisamente ad effetto...e buona...ho usato i coloranti fluidi infatti come Lei ha accennato i colori risulteranno acquarellati...ma vanno bene lo stesso...consiglio di ricoprire la torta di cioccolato fuso ed usare codette colorate....ciao
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Sonia-Gz ha scritto: ( 4 mesi fa )
@rosy: puoi setacciare il lievito in polvere insieme alla farina e alla fecola e aggiungere tutto insieme.
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rosy ha scritto: ( 4 mesi fa )
ciao volevo kiedere il lievito bisogna metterlo da solo o mischiato con cn un pò di latte ???
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oriettab ha scritto: ( 4 mesi fa )
Fatta questa mattina...con i colorri pastello perchè ho usato i coloranti liquidi e in una forma da plum cake. Stupenda conunque. Ottima la sofficità.I bambini entusiasti nel vedere i colori!! Il marito felice per la leggerezza. Insomnma tutti accontentati!
Grazie
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Sonia-Gz ha scritto: ( 5 mesi fa )
@flavia: noi li acquistiamo online smiley
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flavia ha scritto: ( 5 mesi fa )
ciao Sonia
grazie per le bellissime ricette
ne ho fatte tantissime e devo dire che riescono sempre bene grazie alle spiegazioni super dettagliate.
Ho un problema però con i coloranti
quelli liquidi ok li trovi ma non hanno lo stesso effetto quelli in polvere li trovi su internet ( non così facilmente ) ma non mi fido tantissimo
non potresti indicare dove ti approvvigioni tu?

grazie
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Antonella ha scritto: ( 5 mesi fa )
Sonia fai sempre delle ricette bellissime e buonissime...ho già provato a farne qualcuna e sono venute davvero buone.. continua così.. un bacio smiley
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Egle ha scritto: ( 5 mesi fa )
Grazie mille per la tua fantastica ricetta.
Proverò a farla è molto semplice da fare sicuramente i miei amici ne saranno felicissimi, grazie alle tue ricette tutti mi fanno complimenti smiley
Grazie ancora Bacii.
70
Sonia-Gz ha scritto: ( 6 mesi fa )
@livia: s! Utilizzane comunque uno con i bordi piuttosto alti, se possibile!
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livia ha scritto: ( 6 mesi fa )
Ciao Sonia,vorrei provare a fare questa torta ma non ho lo stampo alto.. Viene ugualmente se uso quello standard per torta normale? Grazie
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Rita ha scritto: ( 6 mesi fa )
cia Sonia, ho provato ha farla con i coloranti non in polvere, ma liquidi, non ho trovato di meglio in giro.
In effetti , l'effetto colore non è lo stesso di quello fatta da te.
Ci riproverò !
Baci Rita
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linda ha scritto: ( 7 mesi fa )
ho deciso di farla nella festa a sorpresa di mia sorella. complimenti alla cuoca!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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asia ha scritto: ( 8 mesi fa )
grande sonia fai dellle ricette fantastiche
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Sonia-Gz ha scritto: ( 9 mesi fa )
@riccardo: puoi usare anche i coloranti liquidi, quelli in polvere colorano di più!
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riccardo ha scritto: ( 9 mesi fa )
ciao sonia i coloranti alimentari che devo usare devono essere x forza quelli in polvere??xche ho trovato solo quelli liquidi e usando quelli c'è qualke variazione d'apportare nela ricetta xche essendo liquidi renderanno l'impasto non più denso.
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Valentino ha scritto: ( 1 anno fa )
Questa torta l'ho fatta la settimana scorsa, non sono un esperto di cucina e tanto meno è stata la prima volta che ne faccio una. Risultato? Buonissima ma ho sbagliato solo la cottura visto che è venuta bruciacchiata all'esterno! Complimenti alla spiegazione molto intuitiva!
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Carlo ha scritto: ( 1 anno fa )
Mamma mai che torta meravigliosa smiley adesso provo a farla, anche se so che a primo colpo non mi verrà bene smiley
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Giovanna ha scritto: ( 1 anno fa )
Io ho fatto questa torta! aggiungendo il colore viola, arancio e rosa...è venuta benissimo... tutti i bambini,miei e di mia sorella erano felicissimi!
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gaia ha scritto: ( 1 anno fa )
torta fantastica..ho quattro nipotini e sono stati entusiasti..ma la gradiscono e gustano anche i genitori....ciao
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alessandro ha scritto: ( 1 anno fa )
torta fatta ieri pomeriggio! buonissima, morbidissima; in un pomeriggio è finita!!! ho solo diminuito il tempo di cottura perchè nel mio forno, dopo 40 minuti,ha iniziato a formarsi la crosticina! complimenti!!
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@ross:devi aver sbagliato qualcosa nella preparazione;non dovrebbe essere difficile da deglutire! se vuoi puoi scrivermi come l'hai fatta e provo a darti un consiglio per la prossima volta!un abbraccio
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daniela ha scritto: ( 1 anno fa )
Ho cucinato ieri questa torta che è risultata buona e bella,ho fatto un figurone tanto che i miei l'hanno definita "psichedelica"!Poiché era un po' troppo secca l'ho tagliata,l'ho bagnata con succo di arancia ed ho spalmato nei due strati un po' di crema,così è risultata più morbida e meno friabile.Qualcuno mi può dire perché,pur bellissima e buonissima,mi è risultata un po' friabile? Dato che il mio forno è un po' pazzerello l'ho messa a 140° per 35 minuti a forno statico.Sito + che ottimo,grazie. daniela
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Luisa ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao Ross, vorrei darti un consiglio. Forse potrebbe dipendere anche dal forno. Io ho quello ventilato e se devo dire la verità non l'ho fatto stare 50-60 minuti, ma 30, massimo 35.
Comunque se è l'impasto che ti risulta duro, perchè non provi a far sciogliere il burro in un pentolino? Ciao smiley
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ross ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao sonia...ho provato a far questa torta seguendo le istruzioni passo passo....ma e' troppo..come dire dense....anche difficile da degludire.come mai?
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Rossella ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao a tutti. Io ho provato a fare questa torta ed è venuta veramente magnifica!!! Mi hanno fatto tanti complimenti sia per l'aspetto che per il gusto!!! Grazie Giallo Zafferano per un dolce carnevalesco non fritto! smiley
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Giuly ha scritto: ( 1 anno fa )
X imp
Ci sono antibiotici nella carne, conservanti nitriti e nitrati in tutti gli insaccati, nelle merendine ci sono alcolici, il riso viene sbiancato con il talco, tolgono un mucchio d vitamine quando fanno la decorticazione dei cereali ecc ecc per quasi tutti gli alimenti industriali. Se tu fai una volta un dolce con i coloranti, non vedo un grosso problema...... Senno lascia stare
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flea ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao! ho fatto questa torta 1 settimana fa, ho usato i coloranti liquidi,ne ho aggiunti in quantità diverse, i colori sono venuti in tonalità pastello ma il risultato è stato magnifico e la torta era buonissima!!! questo sito è fantastico...oggi provo a fare le zeppole...
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Luisa ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao, ho fatto ieri questa torta ed è venuta proprio bene.
Ho usato i colori in gel e in più l'ho ricoperta di panna e decorata con le codette colorate. Ha avuto un enorme successo, sono proprio soddisfatta.
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Chiara Laura ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao a tutti, ho fatto questa torta ieri... ha un buon sapore, ma avendo utilizzato i coloranti liquidi, il risultanto estetico non è stato ottimo. Infatti il blu è diventato verde, e il rosso e il verde sono molto chiari. Quindi conviene sicuramente utilizzare i coloranti in polvere, anche se sono più difficili da reperire. Ciao****
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Imp ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao Sonia e ciao a tutti.. Vorrei sapere una cosa il prima possibile.. vorre fare questa torta domattina e ho già comprato i coloranti alimentari.. il problema è che sui boccetti di questi coloranti che sono liquidi (quelli di una nota marca di decorazioni per i dolciumi che inizia per R), una volta a casa ho notato queste avvertenze:" ideale per colorare gelati, yogurt, creme, dolci e dessert a freddo non sottoposti a trattamento termico" , più sotto troviamo scritto "non ingerire tal quale" e infine più in basso "consigliamo di aggiungere NOMEPRODOTTO nei vostri impasti max 30ml x 1000g".
Scusate la lunghezza della descrizione, ma mi sto chiedendo se cuocendoli in una torta facciano male.. Qualcuno lo sa? grazie!
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alessandra ha scritto: ( 1 anno fa )
questo dolce è FAVOLOSO!!!!! il sapore è ottimo e dall'aspetto insolito e invitante... da provare..
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Chiara ha scritto: ( 1 anno fa )
Quando ho visto questa torta psichedelica mi si sono illuminati gli occhi,adoro tutto cio' che e' colorato! spero mi venga bene.....XD questo sito e' davvero bello complimenti!
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rina ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao paola,i coloranti li puoi trovare al supermercato nel reparto dolci.
ciao
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rina ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao paola,i coloranti li puoi trovare al supermercato nel reparto dolci.
ciao
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simona ha scritto: ( 1 anno fa )
mi attira troppo questa torta...la faccio subito..
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@paola: i coloranti alimentari liquidi li trovi facilmente al supermercato. Quelli in polvere sono più difficile da reperire in commercio, li potresti acquistare via internet.
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paola ha scritto: ( 1 anno fa )
scusate l'ignoranza:dove posso trovare i coloranti alimentari?la torta arlecchino mi pare veramente ottima sopratutto per carnevale! ho già provato tante altre ricette e tutta la mia truppa(4 figli e marito)sono stati sempre super soddisfatti! grazie
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@Rosa: sono contenta via sia piaciuta! un bacione a te e ai tuoi figli!
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Rosa ha scritto: ( 1 anno fa )
l'ho fatta ieri questa torta non vi dico la gioia dei miei figli!!!!(padre compreso) è eccezionale.. e per quanto riguarda i coloranti, credo che sia tanto meglio questa torta che le brioch acquistate che di coloranti ne contengono e come!!!riflettete smiley))grazie per le buone ricette che ci date!!!
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Gleich ha scritto: ( 1 anno fa )
Io non la daei mai ai miei bambini. Troppi coloranti! sembra qualcosa di terribilmente artificiale e non mi sembra per nulla appetitosa..
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@monica: bravissima! sono contenta che ti siano riuscite entrembe le ricette!un bacione!
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monica ha scritto: ( 1 anno fa )
grazie sonia, ho poi usato un'altro stampo in assenza di quello da panettone, effettivamente non è venuta altissima, ma il risultato è stato comunque ottimo, grazie per queste ricette, ho anche fatto il pan di spagna al cacao un successone!
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eleonora ha scritto: ( 1 anno fa )
ma non ci saranno troppi coloranti in questa torta?
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ross ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao giallolimone..allora mi consigli una dose di cucchiaio per ogni colore?dato che con una punta il risultato e' sbiadito?
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Cecilia2M ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao a tutti, ho fatto la torta ieri sera con la mia primogenita di 4 anni: era ultrafelice di giocare con i colori e allo stesso tempo di fare una torta!! a chi critica l'uso dei coloranti alimentari vorrei solo suggerire che nelle caramelle, a volte nei biscotti, nei leccalecca, nelle gomme da masticare, in alcune merende che i bambini adorano e in molto altro l'uso dei coloranti (identificati con dei codici) è routine....credo che ci sia ben altro che possa davvero nuocere alla salute delle nostre piccole pesti!!!
saluti da una mamma chimico!
33
Le Rocher ha scritto: ( 1 anno fa )
Davvero una bella idea! Molto carina ed allegra questa torta! Una ricetta utilissima in vista del carnevale! Grazie come sempre per le tue belle ricette e meravigliose idee!
32
rosaria ha scritto: ( 1 anno fa )
la torta arlecchino è proprio un'idea geniale per carnevale! ...per i bambini di tutte le età! fa venir voglia di mangiare e di giocare! semplice e geniale.
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@monica: puoi usare anche un altro tipo di stampo, in quello da panettone la torta tende a crescere verso l'alto. Vanno bene anche i coloranti in gel.
30
lidia ha scritto: ( 1 anno fa )
che idea stupenda,specie in questo periodo....i bimbi ci impazziranno grazie
29
Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@silvia: a dire il vero il pan di spagna non è particolarmente indicato per questa torta. Perché il pan di spagna andrebbe informato immediatamente appena aggiunta la farina al composto, altrimenti sarà difficile che si gonfi.
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lidia ha scritto: ( 1 anno fa )
Quanti complimenti in negativo.Io la trovo stupenda e allegra ideale per carnevale, se il blu non va proprio giù ci sono tante alternative di colori!L'importante secondo me è il sapore se c'è quello è fatta! complimenti ancora sono sicura che prossimamente l'ha farò.
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@ross: puoi utilizzare la margarina al posto del burro. E diminuisci pure la dose dello zucchero se preferisci.
26
Cecilia ha scritto: ( 1 anno fa )
mi stupisce questa torta ...non avrei mai pensato a questa combinazione...
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@giallolimone: in realtà la quantità di coloranti è davvero minima, perché trattandosi di coloranti in polvere il risultato finale è molto vivido.
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Sonia-Gz ha scritto: ( 1 anno fa )
@floriana: i coloranti alimentari liquidi li trovi facilmente al supermercato. Quelli in polvere sono più difficile da reperire in commercio, li potresti acquistare via internet. Il colorante non influisce sul sapore della torta, e se utilizzi i coloranti liquidi i colori risulteranno meno vividi.
23
giallolimone ha scritto: ( 1 anno fa )
ma tutti questi coloranti per i bambini?!?
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Giovanna ha scritto: ( 1 anno fa )
Da poco ho conosciuto GZ il risultato è grande. Vi consiglio, volendo fare una bella figura, per una cena o un pranzo a base di pesce l'"Orata al forno con patate" è strepitosa e in successo è garantito.
21
Ally ha scritto: ( 1 anno fa )
personalmente l'avevo fatta prendendo la ricetta da un'altro sito circa un'anno fa', non trovo niente di male provare e sperimentare anche i coloranti, per quello che mi riguarda non ne faccio mai uso, si è trattato alla fine di usarli solo quella volta "nel mio caso" per preparare la torta per i miei nipoti. E' stato divertente farla e vedere una volta cotta, come si era amalgamata. Complimenti a GZ. P.S: mia mamma ieri ha preparato i muffins con le goccie di cioccolato, sempre da vs ricetta..... perfetti!!!!!!!
20
Tesa ha scritto: ( 1 anno fa )
No la torta coi coloranti non mi piace proprio, mi sa troppo di cosa finta...mi ricorda quella scena di "hook-capitan uncino" in cui i bimbi sperduti fanno una lotta col cibo che è del colore di questa torta!
19
ROSALINDA ha scritto: ( 1 anno fa )
CARINA..........STRANA MA CARINA LA PROVERO'!!!!!!E' BELLO A PARER MIO PROVARE ASSAGGIARE E SE VA BANE RIFARLA .SENNO BASTA MA ALMENO POTREMMO DIRE DI AVERLA FATTA E DI ESSERNE SODDISFATTE,,,,,,,,,,,E POI TUTTI QUESTI COLORI E' VIVACISSIMA!!!!!
18
Sarita ha scritto: ( 1 anno fa )
Umm no, no, direi che questa proprio non mi piace. Non saprei i colori sono troppo accesi, mi sa di artificiale, non sono un?amante dei coloranti...
17
katia ha scritto: ( 1 anno fa )
In genere vi adoro...ma questa torta...no davvero il blu!!! Penso che insegnare ai bambini a riconoscere le cose naturali sia la cosa migliore...se gli prepari una torta blu..sembra fatta di pongo! Anche la vanillina..è un aroma chimico..bisognerebbe consigliare l'utilizzo della vaniglia!
Magari è una bella torta per un bambino..magari è anche buona...ma io non la preparerei...
Per il resto complimenti è la prima volta che espongo una critica, in genere vi adoro!!!
Buona domenica
16
floriana ha scritto: ( 1 anno fa )
Chiedevo gentilmente, se questi coloranti naturali già pronti si trovano anche nei supermercati, e chiedo inoltre che ti po di sapore ha la torta con il colorante, si sente o no è solo un effetto a vista? grzie
15
katia ha scritto: ( 1 anno fa )
complimenti! la proverò a fare!
14
monica ha scritto: ( 1 anno fa )
grazie giuly per avermi risposto, alla fine ho utilizzato un normale stampo da torta, il risultato è stato ottimo e la torta di grande effetto. Non importa se la ricetta è stata copiata da altri siti, io sicuramente non l'avrei conosciuta se non fosse stato per giallozafferano, quindi grazie!
13
Francesca ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao Giovanni, se proprio lo vuoi usare ci sono diverse ditte "biologiche", soprattutto all'estero, che estraggono le antocianine (azzurro/blu) dai vegetali, oltre ad altri coloranti. E' un'operazione costosa e a bassa efficienza, di conseguenza il prodotto è molto costoso. Comunque, in generale, non sono una fan dei coloranti, più che altro perché per me, in cucina, conta più la sostanza che la forma! smiley
12
Silvia ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao Sonia!volevo sapere posso fare la stessa cosa ma con la ricetta del pan di spagna?vorrei preparare in questo modo la torta di mia sorella!grazie
11
giancarlo ha scritto: ( 1 anno fa )
Ci sono dei commenti che sembrano scritti da un fondamentalista, i coloranti naturali non fanno assolutamente male e poi si parla di fare una torta una volta all'anno, per quello che riguarda altri siti che possono avere la stessa ricetta, sai quanti siti hanno pubblicato ricette che sono state pubblicate prima da giallozafferano, la cucina è un'attività vecchia e si ripete, la cosa più importante è come vengono presenatte e spiegate le ricette e nessun sito è così chiaro come giallozafferano.
10
daniela ha scritto: ( 1 anno fa )
trovo l'idea molto carina x il periodo di carnevale anche se si devono utilizzare dei coloranti ..... in fin dei conti si tratta di una volta all'anno.D'altronde quanti ne ingeriamo nei cibi che utiliziamo quotidianamente compresi i conservanti ecc ecc .
9
giovanni ha scritto: ( 1 anno fa )
@Francesca: trovami come fare il blu (quello in foto ad esempio) in modo naturale!! per il rosso il pomodoro, per il verde gli spinaci, per il blu?? ciao smiley
8
giovanni ha scritto: ( 1 anno fa )
@Tintagel l'alternativa è fare come faceva la nonna: i colori che riesci ad ottenere in modo naturale!! oppure acquistare coloranti naturali di comprovata non tossicità. Il colore puffo sarà anche bello per il bambino, ma è indice di quanto il marketing abbia trasformato la ns realtà fino a farci mangiare schifezze. Internet è lì a disposizione di tutti per informarsi su cosa è tossico e cosa no. Di certo fino a 50-60 anni fà la torta blu non c'era... per cui diamoci un po' una svegliata e cerchiamo di capire se quello che ci propinano ha senso o no!
7
Francesca ha scritto: ( 1 anno fa )
Scusate ma credo ci siano delle incomprensioni:
Giovanni, Sonia non specifica di usare dei coloranti chimici, infatti esistono quelli organici, sono innocui, li mangiamo tutti i giorni (nelle melanzane, negli spinaci, nelle barbabietole...), quindi puoi tranquillamente usare quelli.
Marlene, non c'è il copyright sul nome della ricetta, è un pò come dire "la torta della nonna", non dobbiamo dire chi l'ha inventatata ogni volta che la nominiamo,la torta arlecchino esiste da anni e probabilmente non l'ha inventata neanche cookingshop...
Un consiglio... relax people! Passate una splendida domenica! Sonia sei mitica, ho vissuto in Australia e senza di te avrei faticato a mangiare!
6
tintagel ha scritto: ( 1 anno fa )
Magari, sì, i coloranti fanno male.... Magari la ricetta è stata presa da un altro sito e riproposta.... Però, secondo me, ci sono modi e modi per esternare il proprio disappunto.... Ci sono tanti siti di cucina e c'è tanta libertà di scelta... Ciao Sonia e buona domenica!!!
5
gabry ha scritto: ( 1 anno fa )
Concordo sulla nocività dei coloranti, per tutti, magari veicolare le informazioni in modo meno veemente???? e alla lice di ciò, puoi consigliarci l'alternativa?
4
ross ha scritto: ( 1 anno fa )
ciao sonia che bell'idea che mi hai dato per carnevale...un consiglio...va' bene se utilizzo la margarina al posto del burro e meta' dello zucchero?la quantita' mi sembra un po' eccessiva.grazie e buona giornata.
3
Giuly ha scritto: ( 1 anno fa )
Monica, non serve lo stampo da panettone, basta uno stampo normale.
2
lella ha scritto: ( 1 anno fa )
Ciao, ma dove posso trovare i coloranti alimentari in polvere? grazie
1
monica ha scritto: ( 1 anno fa )
io non ho uno stampo da panettone mi chiedevo se posso usarne uno qualsiasi, oppure è un problema? e poi ho i colori alimentari gel, fa lo stesso anche per questi?
grazie
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