Tortelli con uvetta al profumo di arancia
I tortelli con uvetta al profumo di arancia, sono delle frittelle tipiche del periodo di Carnevale che sprigionano un delizioso profumo di arancia e racchiudono un soffice cuore pieno di morbida uvetta .- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
per frittura 2 min - Preparazione:
15 min - Dosi per:
8 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + 30 minuti di riposo
I vostri Commenti ( 73 Commenti )
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73 di 73 commenti visualizzati
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Provare per credere!
http://forum.giallozafferano.it/dolci/1892-crostata-alla-frutta-secca-cucina-con-me.html
per quanto riguarda la ricetta delle frittelle puoi usare la nostra,a me sono venute benissimo
inoltre sapresti aiutarmi nel cerca una ricetta per una crostata con la frutta secca? come fruta secca s'intende un ripieno di noci, nocciole, mandorle, ecc. miste o singole lasciate intere. la trovo sempre in pasticceria, ma vorrei provare a farla. grazie per l'aiuto e complimentandomi per tutte le specialità ti saluto caramente. ciao diana
rispondi per favore!!!
Grazie in anticipo! Giuly
Grazie Giallo Zafferano, le ricette che inviate sono sempre dettagliate e sembrano facili anche quelle più complicate!
fa lo stesso?
potrei aumentare la dose del latte?
- Bacini! - Giuly
Manu
Grazie giallo zafferano
Ora proverò le altre ricette di Carnevale
frittura?
devono essere ottime le voglio fare poi vi faro sapere ok
Grazie
Grazie
Fammi sapere!
MA... il latte allora si può sostituire con la panna?
volevo dire è che i filamenti si formano e successivamente si staccano dalla "pallottola" di impasto già immersa totalmente nell'olio (non già dal cucchiaio durante la fase
di immersione nell'olio stesso). Torno a dire che il risultato è sicuramente ok, solo che il problema enunciato mi procura molto e molto scarto. Questo succede anche a te??
Grazie ancora
si staccano filamenti simili a vermicelli. In cosa sbaglio??
E' la terza volta che provo ed il risultato è sempre lo stesso. Le frittelle sono ovviamente buone e belle gonfie
ma nella pentola ho sempre tanti e tanti "spaghettini" bruciati che galleggiano. Grazie a chi mi può dare un consiglio.
Doranna.
1) Castagnole, Tortelli di carnevale e Tortelli con uvetta... le castagnole sono piene, i tortelli di carnevale no, mentre i tortelli con uvetta osservo che oltre all'uvetta dentro c'è un morbido impasto! Non capisco... in cosa differenziano i tortelli di carnevale da quelli con uvetta?
2) anziché il latte, posso usare la panna liquida in assenza del primo?
Alla cottura o meglio frittura il tortello rimaneva pieno e non cavo come doveva essere e assorbiva molto olio, il che li rendeva immangiabili. Ho sbagliato qualcosa? Eppure ho seguito alla lettera la ricetta illustrata.
Per consolarmi ho fatto le castagnole sempre seguendo la vostra ricetta. DELIZIOSE!!!!!!!!
Grazie, alla prossima. Ciao a tutti. Doranna