I Commenti della Ricetta Vongole veraci su vellutata di zucchine

Vongole veraci su vellutata di zucchine

La vellutata di zucchine con vongole veraci è un primo piatto cremoso, raffinato e leggero: semplice da realizzare, potrà essere servito con dei crostini tostati per renderlo più sostanzioso.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
15 min
Preparazione:
25 min
Dosi per:
4 persone
Costo:
Medio

I vostri Commenti ( 15 Commenti )

Se hai provato a realizzare questa ricetta aggiungi un tuo commento, se invece preferisci un consiglio prima di realizzarla richiedi qui un parere.
Prova anche a chiedere consigli alla nostra numerosa comunità nel Forum

dianagioia ha scritto: ( 6 mesi fa )

ricetta veramente buona e raffinata....

Mercoledì 14 Dicembre 2011 Alle 14:02 alle 14:38 - rispondi

Cinzia ha scritto: ( 6 mesi fa )

Buonissima. Peccato che il mio frullatore vale poco e quindi è rimasta a pezzetti, un pó grumosa. Il sapore xó è delicatissimo.

Lunedì 12 Dicembre 2011 Alle 22:10 alle 22:48 - rispondi

Lucilla ha scritto: ( 6 mesi fa )

@erzulia: perché no .... Poi vogliamo sapere com'è andata

Lunedì 12 Dicembre 2011 Alle 22:10 alle 22:18 - rispondi

erzulia ha scritto: ( 6 mesi fa )

@barbara:
Avendo il manico in cucina....la cucinerò settimana prox vorrei aggiungere pancetta croccante sbriciolata sopra.che ne pensate?

Lunedì 12 Dicembre 2011 Alle 16:04 alle 16:15 - rispondi

Lucilla ha scritto: ( 6 mesi fa )

Ottima concordo nel non usare il dado , io non l'ho utilizzato, è piaciuta anche alla mia bimba di 11 anni

Martedì 06 Dicembre 2011 Alle 13:01 alle 13:26 - rispondi

Fedders ha scritto: ( 10 mesi fa )

Dado is nothing else than stock cubes!!! the ones used in this recipe is sold also abroad, at least england, is the vegetable stock pot Knorr. The first time i did this dish i used a normal veg cube and added a bit of water! curry sounds good too, i'll try it another time.

Giovedì 25 Agosto 2011 Alle 21:09 alle 21:14 - rispondi

adrianna ha scritto: ( 10 mesi fa )

thank you very much for the answer! curry is a regular seasoning in my little kitchen so it's fine for me !Bye!take care!

Venerdì 19 Agosto 2011 Alle 17:05 alle 17:37 - rispondi

valesa ha scritto: ( 10 mesi fa )

Dear Adrianna, you can easily prepare the vellutata also without "dado" maybe you can add some other spice like curry... In any case "Dado" is a typical italian favour but you can find also in an english market

Giovedì 18 Agosto 2011 Alle 11:11 alle 11:07 - rispondi

Claudia ha scritto: ( 10 mesi fa )

ottima!!!! Anche io concordo con Salvatore e Chiara, marketing a parte il dado non è necessario e non è molto salutare, oltre che ad imporre un sapore forte e poco naturale. Potremmo sostituirlo con un pò di brodo magari...

Grazie per tutte le buonissime ricette comunque!

Sabato 13 Agosto 2011 Alle 17:05 alle 17:26 - rispondi

fedders ha scritto: ( 10 mesi fa )

Ho appena fatto la vellutata ma senza vongole perche non ne avevo, buonissima!!

Venerdì 12 Agosto 2011 Alle 18:06 alle 18:06 - rispondi

adrianna ha scritto: ( 10 mesi fa )

do you have a receipe for DADI , home-made? Italian style, of course...Thank you for the ideas!Really precious for me and my family and friends!keep going for us!Adrianna

Venerdì 12 Agosto 2011 Alle 16:04 alle 16:44 - rispondi

Laura ha scritto: ( 10 mesi fa )

pienamente d'accordo. I dadi sanno di cucina vecchia e non c'entrano niente con i sapori più freschi che ci piacciono oggi. Il sapore lo danno la qualità degli ingredienti e le cotture veloci.

Venerdì 12 Agosto 2011 Alle 15:03 alle 15:04 - rispondi

Chiara ha scritto: ( 10 mesi fa )

@Salvatore: Salvatore il dado qui consigliato è un dado pronto ma ti assicuro per esperienza personale che molti di noi ce lo facciamo in casa, sia di carne che di verdure..ognuno cucina mettendoci del proprio..visitando questo sito non sei obbligato a nulla, le ricette possono piacerti o no, puoi farle alla lettera o adattarle..puoi usare il dado o no!

Venerdì 12 Agosto 2011 Alle 12:12 alle 12:09 - rispondi

salvatore ha scritto: ( 10 mesi fa )

trovo il sito molto interessante e piacevole daconsultare. ottimi gli spunti. spero non si faccia prendere troppo dal marketing, non si può consigliare di cucinare utilizzando dei dadi. troppo facile insaporire così, sapore troppo comune. allafine la pietanza sa di.... dado. provare per credere.

Venerdì 12 Agosto 2011 Alle 11:11 alle 11:58 - rispondi

barbara ha scritto: ( 1 anno fa )

Sarò ermetica e chiara....MERAVIGLIOSA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Mercoledì 30 Marzo 2011 Alle 15:03 alle 15:31 - rispondi

15 di 15 commenti visualizzati