I Commenti della Ricetta Zelten trentino - Le Ricette di GialloZafferano.it

Zelten trentino

Le zelten trentino è un dolce tipico della tradizione natalizia del Trentino Alto Adige.

Difficoltà:
Bassa
Cottura:
90 min
Preparazione:
20 min
Dosi per:
10 persone
Costo:
Elevato

I vostri Commenti ( 15 Commenti )

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fedin ha scritto: ( 5 mesi fa )

ciaoooo
ho fatto questa ricetta proprio questo natale....
è stata un successone....... buonissima....

Lunedì 26 Dicembre 2011 Alle 12:12 alle 12:51 - rispondi

baby stella ha scritto: ( 6 mesi fa )

ciao!ho fatto questa ricetta e mi è piaciuta molto

Giovedì 22 Dicembre 2011 Alle 16:04 alle 16:26 - rispondi

LUCIA FIORE ha scritto: ( 7 mesi fa )

buona sera,io sono una vostra affezionata di giallo zafferano.Quando posso vi guardo sempre

Martedì 08 Novembre 2011 Alle 22:10 alle 22:10 - rispondi

fruschi ha scritto: ( 1 anno fa )

ciao Sonia..prima o poi faccio anche questa ricetta, ma volevo chiedere:se ci metti la frutta sopra e poi inforni, con la lievitazione nn sprofonda la frutta?? chiedo xchè di solito quando faccio un dolce e sopra ci metta qualche cosa alla fine la ritrovo in fondo alla teglia. Ti ringrazzio x l'attenzione. Buon divertimento a tutti tra i fornelli. Alla prossima ricetta!!!

Domenica 30 Gennaio 2011 Alle 19:07 alle 19:27 - rispondi

Elisabetta ha scritto: ( 2 anni fa )

Ciao! Ho provato questa ricetta aggiungendo anche un po di frutta candita che a me piace tanto.... E' venuta benissimo tanto che la mia mamma pensava lo avessi comprato! Grazie

Sabato 08 Gennaio 2011 Alle 13:01 alle 13:46 - rispondi

tiziana ha scritto: ( 3 anni fa )

Qualcuno potrebbe darmi la ricetta del FLAN DI CACHI?
Grazie mille e...a buon rendere!
Cordiali saluti
Tiziana
PS. ho ricevuto la mail dello Zelten; ringrazio , ma non era quanto richiesto.

Venerdì 15 Gennaio 2010 Alle 14:02 alle 14:18 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 3 anni fa )

@Gabriella: l'acqua (o il latte) si aggiunge una volta sola, si è trattato di una svista che ora è stata corretta. Chiediamo scusa.

Venerdì 15 Gennaio 2010 Alle 10:10 alle 10:15 - rispondi

anna ha scritto: ( 3 anni fa )

Ho problemi di salute se a contatto con alcolici. Cosa posso usare al posto del rum per macerarre la frutta secca?

Giovedì 14 Gennaio 2010 Alle 12:12 alle 12:31 - rispondi

tiziana ha scritto: ( 3 anni fa )

Per cortesia, cerco da tempo la ricetta de FLAN DI CACHI.
Vorrei donarla ad una mia carissima amica malata seriamente.
Grazie per la collaborazione!
Cordiali saluti e cari auguri di Buon Anno.
Prego non pubblicare la mia mail. Grazie

Domenica 10 Gennaio 2010 Alle 13:01 alle 13:59 - rispondi

gabriella ha scritto: ( 3 anni fa )

Vorrei essere sicura di aver capito: 200 ml d'acqua o latte si aggiungono 2 volte (foto 8 e 11)? ma allora perché negli ingredienti c'è solo un bicchiere d'acqua? Grazie, ciao a tutti

Venerdì 08 Gennaio 2010 Alle 19:07 alle 19:57 - rispondi

Mirella ha scritto: ( 3 anni fa )

Ho mangiato lo zelten qualche anno fa a Caldonazzo (TN), fatto dalla zia di mio marito. E' qualcosa di veramente delizioso, diverso da altri dolci del periodo natalizio. Ma, come dite voi nella presentazione della ricetta, ogni famiglia ha il suo piccolo segreto per realizzarlo, e per quanto ci abbia provato (anche con la ricetta della zia) non sono mai riuscita ad avere lo stesso risultato. La vostra ricetta comunque mi sembra piuttosto vicina a quella della zia, e chi avrà voglia di provarla otterrà senz'altro un dolce squisito. Attenzione alle calorie però, con tutta quella frutta secca...

Venerdì 08 Gennaio 2010 Alle 09:09 alle 09:44 - rispondi

mary ha scritto: ( 3 anni fa )

Ottima idea!!! Sfrutterò sicuramente la ricetta per utilizzare tutta la frutta secca che mi è avanzata dal cesto di natale, aggiungendo garofano-cannella e miele.
BUON ANNO a tutti.

Giovedì 07 Gennaio 2010 Alle 17:05 alle 17:42 - rispondi

Sonia-Gz ha scritto: ( 3 anni fa )

@Guido: è possibile! considera che questo dolce è preparato con una miriade di varianti, tutte ottime.

Giovedì 07 Gennaio 2010 Alle 17:05 alle 17:28 - rispondi

guido ha scritto: ( 3 anni fa )

Buon giorno , volevo farvi i comlimenti per le ricette e il sito , siete in gamba !! Solo una domanda : ho assaggiato lo zelten in Trentino , precisamente a Merano e mi pare che nella ricetta sia contenuta anche della cannella ,è vero ?
Grazie per l'attenzione , vi auguro un buon proseguimento e complimenti a tutti quelli che collaborano al sito !
Ciao a tutti Guido Prato

Giovedì 07 Gennaio 2010 Alle 12:12 alle 12:26 - rispondi

EugeniaJe ha scritto: ( 3 anni fa )

Ciao a tutti! Ricetta interessante per riutilizzare la frutta secca che nel periodo natalizio arriva sempre nei vari pacchi regalo!! Grazie