Zuccotto di melanzane
Lo zuccotto di melanzane è un piatto dai tipici sapori siciliani, con ingredienti molto simili ad una parmigiana di melanzane e dalla originale presentazione a forma di zuccotto.- Difficoltà:
Bassa - Cottura:
15 min - Preparazione:
15 min - Dosi per:
4 persone - Costo:
Basso
Nota Aggiuntiva: + 2 ore di riposo
I vostri Commenti ( 26 Commenti )
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Luna!
cospargere nello zuccotto uno strato di sugo e pan grattato prima di mettere il composto?
Risultato: OTTIMOOO !!! I miei commensali si son leccati i baffi
secondo voi è proprio indispensabile?
Buon appettito
salve, ieri lo zuccotto ha riscotto molto successo sia da parte del fidanzato che della suocera.. lo rifarò, è molto semplice da preparare e gustoso..!!
ciao,
ho appena finti odi inserire il composto per lo zuccotto nei vari stampini così sarà pronto giusto ad ora di pranzo poi vi faccio sapere com'è.. cmq assaggiando già il composto prima delle 2 ore di riposo mi sembra che sia una cosa favolosa!!