Zuppa di fagioli neri alla messicana

Zuppa di fagioli neri alla messicana

La zuppa di fagioli alla messicana è un piatto tipico del centro America, molto saporito e sostanzioso per la presenza non solo dei legumi, ma anche della pancetta affumicata che lo rende davvero appetitoso.
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Cottura:
    60 min
  • Preparazione:
    15 min
  • Dosi per:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Nota Aggiuntiva: + 12 ore di ammollo


I vostri Commenti ( 11 Commenti )

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11
Sonia ha scritto: ( 2 mesi fa )
Sono davvero squisiti, li mangiamo sempre in un ristorante e volevo assolutamente rifarli a casa! Essendo vegetariana ho omesso la pancetta ma devo dire che mio marito neanche ha notato la differenza!!
Grazie Sonia!!
10
zulu77 ha scritto: ( 3 mesi fa )
io la faccio in ugual modo ma con la salsiccia,il limone,il brandy e bruschette per guarnire....Ottima da leccare i baffi..
9
Vittoria ha scritto: ( 3 mesi fa )
Grazie infinite per questa ricetta! Chili è venuto benissimo! Unica cosa- ho preso carne trittata e ho messo piu cumino (semi, non polvere) - ed il gusto è proprio autentico!!!
8
Nadia ha scritto: ( 4 mesi fa )
@irene:
Io la faro' nei prossimi giorni...ma vorrei usare la salsiccia al posto della pancetta...
7
anna ha scritto: ( 4 mesi fa )
La cannella secondo me nn ci sta.
6
Barbara ha scritto: ( 6 mesi fa )
La farò stasera ma da brava romana, anche non vivo più a Roma da anni, userò il guanciale al posto della pancetta
5
samuele ha scritto: ( 6 mesi fa )
Io da buon amante del piccante ho messo un peperoncino A TESTA, e ho aggiunto anche della paprika extra piccante. ma che bontà!
4
ivan il terribile ha scritto: ( 9 mesi fa )
Li ho fatti anch'io con la pancetta a pezzetti, pomodorini pachino, e concentrato di pomodoro.
Sono buonissimi.
Andrea (il figlio maggiore) non mangiava fagioli...

Ebbene si è leccato i baffi ed anche il piatto!
3
sfoglina ha scritto: ( 2 anni fa )
Ieri ho fatto questa zuppa a mio marito...ha spazzolato tutto leccandosi i baffi. Però non ho messo la cannella e la pancetta affumicata l'ho messa a pezzetti.
2
laura ha scritto: ( 2 anni fa )
Squisiti,oggi li rifaccio.
1
irene ha scritto: ( 4 anni fa )
sono buonissimi i fagioli neri!
11 di 11 commenti visualizzati

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