Ricette con il Caffe

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Bavareisa

Dolci e Desserts

La bavareisa è una golosa bevanda torinese composta da una base di cioccolata calda e caffè sormontata da leggera spuma di panna, latte e sciroppo.

Bavareisa

Birramisù

Dolci e Desserts

Il Birramisù è un goloso dolce al cucchiaio preparato con la birra, una deliziosa variante del più apprezzato dolce del mondo: il tiramisù!

Birramisù

Caffè alla cassata

Dolci e Desserts

Il caffè alla cassata è un goloso dolce al cucchiaio a base di caffè espresso insaporito da un crema di ricotta ricca di canditi e gocce di cioccolato

Caffè alla cassata

Caffè alla salentina

Dolci e Desserts

Il caffè alla salentina è una rivisitazione del caffè in ghiaccio: gelato alla mandorla affogato nel caffè e decorato con lamelle di mandorla tostate.

Caffè alla salentina

Caffè meringato

Dolci e Desserts

Il caffè meringato è un espresso arricchito con crema pasticcera, per renderlo dolce, e sormontato da meringhe a pezzi, spolverizzate con cacao.

Caffè meringato

Caffè padovano

Dolci e Desserts

Il caffè padovano è un dolce al cucchiaio, originale e semplice da realizzare. E’ preparato con caffè espresso, ganache al cioccolato bianco e menta.

Caffè padovano

Caffè shakerato

Bevande

Il caffè shakerato viene preparato inserendo in uno shaker dei cubetti di ghiaccio, zucchero liquido e caffè; esistono molte varianti ed aggiunte a questa ricetta, poiché ogni persona (o barman) lo prepara secondo i propri gusti.

Caffè shakerato

Caffellatte ghiacciato

Dolci e Desserts

Il caffellatte ghiacciato è la versione estiva e rinfrescante dell'amata bevanda. Accompagnato da biscotti chicco di caffè diventa una merenda gustosa

Caffellatte ghiacciato