Tutte le ricette con il Ginepro
Stinco di maiale al forno con patate
Lo stinco di maiale al forno con patate č un corposo e gustosissimo piatto unico che dona un tocco di rustico alla tavolata di ... |
Crauti alla Tirolese
I crauti alla Tirolese, rappresentano un tipico, ricco e saporito contorno dell'Alto Adige e sono preparati con pancetta ... |
Trippa alla milanese (busecca)
La trippa alla milanese č una preparazione storica dalle umili origini contadine, che nella tradizione gastronomica Lombarda ... |
Brodo di Carne
Il brodo di carne č una preparazione base in cucina che serve per tantissime altre ricette. |
Filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso
Il filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso č un secondo piatto che unisce la tenerezza del filetto a una ... |
Carpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo, realizzato lessando, pressando e affettando il polpo, č una pietanza leggera e dalla presentazione molto ... |
Spezzatino di cinghiale con polenta bianca
Lo spezzatino di cinghiale č un piatto ricco dal sapore autunnale, che si sposa alla perfezione con la polenta bianca, dal sapore ... |
Capriolo in salmė con polenta di grano saraceno
Il capriolo in salmė č un tipico piatto invernale che si abbina bene con la polenta. Il salmė si ottiene facendo macerare la ... |
Insalata tiepida di polpo e patate
L'insalata tiepida di polpo e patate, č una ricetta tutta Mediterranea, poiché proprio in questo mare il polpo viene pescato e ... |
Ravioli con brodo di cappone
I ravioli con brodo di cappone sono un primo piatto immancabile sulla tavole delle feste. |
Peperoncini piccanti ripieni di tonno, alici e capperi
I peperoncini piccanti ripieni di tonno acciughe e capperi, sono una conserva tipica del sud Italia, dove vengono prodotti e poi ... |
Arrosto di vitello all'uva
L'arrosto di vitello all'uva č un secondo piatto autunnale. La carne insaporita dagli odori viene cotta insieme agli acini d'uva ... |
Stinco affumicato con patate e crauti
Lo stinco di maiale affumicato con patate e crauti č un piatto dell'Alto-Adige, assai ricco e sostanzioso ottimo per le cene o i ... |
Cipolline sott'olio
Le cipolline sott'olio sono una ghiotta conserva che, all'occorrenza, potete servire come antipasti, come stuzzichino per ... |
