Tutte le ricette con il Latte
Fonduta alla Valdostana
La fonduta è una ricetta buonissima e semplice da preparare, a base di fontina, tipica della Valle d'Aosta. |
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è una ”invenzione” abbastanza recente della cucina contemporanea. E' sicuramente il re incontrastato ... |
Stella di Natale
La stella di Natale è una torta di soffice pandispagna farcito con una deliziosa crema all'arancia e ricoperta con glassa ... |
Fish and chips
Il Fish and Chips è la ricetta anglosassone più conosciuta nel mondo: il pesce, in genere merluzzo, viene immerso in una ... |
La ricetta a fumetti: crepes di grano saraceno
Il primo episodio di GialloZafferano a fumetti! Sonia, con l'aiuto di Desi e Chiara, alle prese con la preparazione delle crepes ... |
Cardi gratinati
I cardi gratinati sono una pietanza dal gusto deciso preparato principalmente con i cardi e la besciamella. |
Tronchetto di Natale (Buche de Noel)
Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël), è un dolce tipico della tradizione natalizia francese, formato da un rotolo di pasta ... |
Pandoro
Prepariamo insieme il pandoro, il dolce classico natalizio presente su tutte le tavole delle feste. Preparlo in casa è piuttosto ... |
Timballo di tortellini
Il timballo di tortellini è un primo piatto sontuoso e di grande effetto scenico adatto alla tavola delle feste. |
Spezzatino di cinghiale con polenta bianca
Lo spezzatino di cinghiale è un piatto ricco dal sapore autunnale, che si sposa alla perfezione con la polenta bianca, dal sapore ... |
Arrosto al latte caramellato con ananas e mais
Il carrè di maiale al miele con ananas è un secondo piatto dal gusto esotico e dalla carne particolarmente delicata in quanto ... |
Gnocchi di zucca con salsa di taleggio
Gli gnocchi di zucca con salsa di taleggio, sono un primo piatto sostanzioso e molto saporito: sono conditi con una salsa di ... |
Torre di ziti ripieni
La torre di ziti ripieni è un primo piatto ricco e gustoso; si tratta di un pasticcio di ziti ripieni di crema di formaggio ed ... |
Frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata
La frittata di carciofi, funghi e pancetta affumicata è una deliziosa frittata preparata con champignon o porcini e carciofi ... |
