Tutte le ricette con il Parmigiano Reggiano
Pasta gratinata con cavolfiore
La pasta gratinata con cavolfiore è un primo piatto molto saporito che oltre ai cavolfiori si insaporisce con un acciughe, pinoli ... |
Erbazzone o scarpazzone
L' erbazzone, è una torta salata di origine reggiana, composta da un fondo di pasta riempito con bietole, cipolla, aglio, lardo, ... |
Pizza pere e brie
La pizza con pere e brie è una ricetta insolita e sfiziosa dal sapore assai delicato ma molto gustoso. |
Frittatine allegre
Le frittatine allegre sono delle carinissime e coloratissime frittelle cucinate con prosciutto cotto e piselli che, essendo cotte ... |
Rotolo di polenta con salsiccia e funghi
Il rotolo di polenta con salsiccia e funghi è un piatto unico ricco composto da ingredienti classici come la polenta e il sugo di ... |
Passatelli in brodo
I passatelli sono un formato di pasta fresca tradizionale romagnola e consistono in grossi e ruvidi spaghettoni del diametro di ... |
Ravioli rossi al pomodoro
I ravioli rossi con salsa di pomodoro sono dei fagottini fatti in casa con ingredienti semplici come semola, uovo, sale e ... |
Rotolo di frittata con prosciutto e scamorza
Il rotolo di frittata al prosciutto, servito in questa simpatica pirofilina monoporzione, rappresenta uno sfizioso antipasto ... |
Timballo di riso ai 4 formaggi
Il timballo di riso ai 4 formaggi è un primo piatto adatto a chi ama i latticini ed è una pietanza sostanziosa e molto gustosa, ... |
Paccheri con carciofi alla carbonara
I paccheri con carciofi alla carbonara, sono un primo piatto davvero gustoso e sostanzioso, preparati con una base di sugo alla ... |
Terrina di baccalà con salsa di mele
La terrina di baccalà con salsa di mele, al cui interno troviamo anche pinoli e uvetta, è un secondo piatto molto particolare, ... |
Tagliatelle all'arancia
Le tagliatelle all'arancia formano un primo piatto molto aromatico e delicato il cui condimento è composto da zeste d'arancia, ... |
Vellutata di Halloween con occhietti
La velluata di piselli con occhietti è un primo piatto originale e simpatico da preparare per la festa di Halloween. |
Risotto ai fegatini
Il risotto ai fegatini è un primo piatto povero della tradizione contadina diffuso in tutta Italia. |
