Tutte le ricette con il Parmigiano Reggiano
Timballo di riso ai 4 formaggi
Il timballo di riso ai 4 formaggi è un primo piatto adatto a chi ama i latticini ed è una pietanza sostanziosa e molto gustosa, ... |
Minestra di riso con porri e patate
La minestra di riso, porri e patate è una pietanza vegetariana molto sostanziosa e saporita preparata essenzialmente con del ... |
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali dell'Italia settentrionale, in particolar modo della Lombardia, ed è un ... |
Polpette di pesce
Le polpette di pesce, preparate con del buon merluzzo e aromatizzate con timo e prezzemolo, sono un antipasto di pesce sfizioso e ... |
Frittata di patate
La frittata con le patate è un ricco secondo piatto veloce e semplice da preparare dal sapore rustico e genuino. |
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, che viene cotto nel latte e arricchito da formaggio e tuorli ... |
Gnocchetti con crema di piselli
Una ricetta semplice e veloce, da preparare senza molti problemi, gli gnocchetti con crema di pisellini, saranno sicuramente ... |
Ragu' alla bolognese
Il ragu' alla bolognese è un famosissimo condimento tipico dell'Emilia Romagna, a base di carne trita, interpretato in svariati ... |
Polpette di verdure
Le polpette di verdure, preparate con ortaggi lessati, parmigiano, uova, spezie e aromi, sono un'ottima alternativa vegetariana ... |
Rotolo di crespelle con zucchine
Il rotolo di crespelle con zucchine è un ricco e cremosissimo primo piatto. Le crespelle raccolgono un morbido ripieno di ... |
Risotto alla crema di asparagi bianchi
Il risotto con crema di asparagi bianchi di Bassano, è un primo piatto delicatissimo e raffinato, che viene mantecato con del ... |
Crocchette di pollo e piselli
Le crocchette di pollo con piselli, vengono preparate con pollo, uova, formaggio e piselli; sono buone se mangiate calde ma ... |
Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto
Le crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto, vengono preparate con purea di patate mischiata a uova, ... |
Trippa alla Fiorentina
La trippa alla Fiorentina, secondo piatto molto gustoso, appartiene alla tradizione culinaria della Toscana ma la sua vera culla ... |
