Tutte le ricette con il Parmigiano Reggiano

Sono presenti 190 ricette con il Parmigiano Reggiano

Polpette di ricotta col sugo

Polpette di ricotta col sugo

Le polpette di ricotta col sugo sono un secondo piatto di origine calabrese che rappresentano un piatto povero contadino, di ...

Risi e bisi

Risi e bisi

Risi e bisi è una classica ricetta veneta a base di riso e piselli, ottima nel periodo autunnale ed invernale.

Polpettone

Polpettone

Il polpettone è un classico secondo piatto della cucina casalinga. Questa versione è arricchita da fettine di vitello che ...

Caesar salad

Caesar salad

La Caesar salad è una celebre insalata creata dallo chef italiano Cesare Cardini, il quale, emigrato negli Stati Uniti, creò ...

Crocchette di patate

Crocchette di patate

Le crocchette di patate sono dei deliziosi antipasti o secondi piatti molto famosi per la loro bontà e semplicità di preparazione.

Crocchette di piselli e ricotta

Crocchette di piselli e ricotta

Le crocchette di piselli e ricotta sono una golosità da gustare in compagnia o come merenda per i più piccoli.

Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo

Le costolette d'agnello parmigiano e prezzemolo sono un delizioso secondo piatto di facile realizzazione e di sicuro gradimento; ...

Tonnarelli al pesto di rucola

Tonnarelli al pesto di rucola

I tonnarelli devono essere cotti al dente e si abbinano molto bene con condimenti ricchi e dal gusto spiccato, come il pesto di ...

Mini quiche ai funghi, porri e prosciutto

Mini quiche ai funghi, porri e prosciutto

Le mini quiche ai funghi, porri e prosciutto sono dei tortini sfiziosi con una base di pasta sfoglia, adatti come antipasto o ...

Rigatoni gratinati con stelline di mortadella

Rigatoni gratinati con stelline di mortadella

I rigatoni gratinati con stelline di mortadella sono un primo piatto sostanzioso e molto saporito, perfetto per i bambini che ne ...

Cardi in umido

Cardi in umido

I cardi in umido sono un secondo piatto gustosissimo a base di cardi che ben si sposano con il sapore della carne e della salsa ...

Gnocchi di zucca con salsa di taleggio

Gnocchi di zucca con salsa di taleggio

Gli gnocchi di zucca con salsa di taleggio, sono un primo piatto sostanzioso e molto saporito: sono conditi con una salsa di ...

Pesto alla Genovese

Pesto alla Genovese

Il pesto alla genovese, la cui origine è la Liguria, è una salsa fredda simbolo di Genova, che si dice addirittura sia ...

Ravioli con brodo di cappone

Ravioli con brodo di cappone

I ravioli con brodo di cappone sono un primo piatto immancabile sulla tavole delle feste.