Tutte le ricette con il Pecorino

Sono presenti 55 ricette con il Pecorino

Pasta alla gricia

Pasta alla gricia

La pasta alla gricia è l’antenata della pasta alla amatriciana, un semplice ma ricco primo piatto della cucina laziale.

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

Gli Spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti forti della tradizione romanesca: semplici da preparare sono un piatto di sicuro ...

Lasagne alla ricotta

Lasagne alla ricotta

Le lasagne alla ricotta sono un primo piatto dai pochi e semplici ingredienti e dal sapore molto delicato. Una pietanza facile e ...

Pasta patate e prosciutto

Pasta patate e prosciutto

Le penne con patate e prosciutto formano un primo piatto semplice, gustoso e genuino; la penne non non vengono lessate in acqua ...

Culurgionis d'Ogliastra

Culurgionis d'Ogliastra

I culurgionis, tradizionale primo piatto, sono tipici della Barbagia, dell'Ogliastra e di Seulo. Sono una specie di ravioli ...

Polpettone con cuore di scamorza

Polpettone con cuore di scamorza

Il polpettone ripieno di scamorza affumicata è un secondo piatto ottimo da gustare sia caldo che freddo. Gli svariati ...

Spaghetti ubriachi

Spaghetti ubriachi

Gli spaghetti ubriachi sono un primo piatto veloce e particolare; preparati con una salsa a base di Merlot e porri, sono adatti a ...

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

La crescia è una ricetta tipica marchigiana che viene solitamente preparata nel periodo pasquale, ricca di fromaggi e ottima da ...

Peperoni ripieni di carne e salsiccia

Peperoni ripieni di carne e salsiccia

I peperoni ripieni di carne e salsiccia, sono dei colorati scrigni farciti con un saporito ripieno di carne macinata, salsiccia, ...

Gnocchetti di carote con funghi misti

Gnocchetti  di carote con funghi misti

I gnocchetti di carote sono un primo piatto di facile realizzazione preparato con un impasto di carote, uova e farina che verrà ...

Paccheri con carciofi alla carbonara

Paccheri con carciofi alla carbonara

I paccheri con carciofi alla carbonara, sono un primo piatto davvero gustoso e sostanzioso, preparati con una base di sugo alla ...

Broccoli affogati

Broccoli affogati

I broccoli affogati sono una pietanza tipica della città di Catania, particolarmente indicata per il periodo natalizio.

Polpette fritte rustiche

Polpette fritte rustiche

Le polpette fritte rustiche, sono una pietanza intramontabile, composte da carne macinata, uova, formaggio, erbe aromatiche e ...

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

I maccheroni alla chitarra, sono un formato di pasta tipico della cucina Abruzzese; la loro preparazione avviene con un telaio ...

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