Tutte le ricette con il Sale
Fideuŕ
La fideuŕ č un piatto unico di origine spagnola: simile alla paella utilizza la pasta spezzata al posto del riso. |
Pappardelle agli asparagi e gamberi
Le pappardelle con asparagi e code di gamberi, sono un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, molto semplici da preparare ... |
Frittata leggera al prezzemolo
La frittata leggera al prezzemolo, a differenza della solita frittata, viene preparata montando gli albumi a neve e ... |
Risotto degli innamorati
Il Risotto degli innamorati, č una ricetta particolarmente indicata per la festa degli innamorati: San Valentino. |
Zuppa di farro e borlotti
La zuppa di farro e borlotti č un primo piatto molto ricco e dal sapore rotondo che si presta ad essere consumato durante tutta ... |
Girelle al prosciutto e rucola
Le girelle al prosciutto e rucola sono dei simpatici stuzzichini formati da fette di pancarrč spalmate con crema al prosciutto e ... |
Fusilli bucati alla crema di radicchio
I fusilli con crema al radicchio sono un primo piatto raffinato, preparato con il radicchio tardivo di Treviso dal sapore ... |
Agnello cacio e ova
L'agnello cacio e ova č un secondo piatto di origine abruzzese a base di carne ovina, quindi tradizionalente gustato nel periodo ... |
Spezzatino di vitello coi funghi
Lo spezzatino coi funghi, č stato realizzato con ottimi funghi champignon, reperibili tutto l'anno, sostituibili con funghi di ... |
Polpette fritte rustiche
Le polpette fritte rustiche, sono una pietanza intramontabile, composte da carne macinata, uova, formaggio, erbe aromatiche e ... |
Salsa tartara
La salsa tartara č una salsa simile alla maionese, preparata con una base di tuorli sodi e freschi e arricchita con cetriolini, ... |
Caesar salad
La Caesar salad č una celebre insalata creata dallo chef italiano Cesare Cardini, il quale, emigrato negli Stati Uniti, creň ... |
Maccheroni alla chitarra
I maccheroni alla chitarra, sono un formato di pasta tipico della cucina Abruzzese; la loro preparazione avviene con un telaio ... |
Bruschetta con fichi e crudo dolce
La bruschetta con i fichi e il crudo dolce č un ottimo finger food molto fresco e saporito ottimo da proporre per aperitivi o ... |
