Ricette con il Tonno

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Barchette croccanti con mousse di tonno

Antipasti

Le barchette croccanti con mousse di tonno sono degli antipasti sfiziosi formati da piccoli contenitori di pasta fillo ripieni di gustosissima e delicata mousse di tonno: molto belli da vedere e altrettanto buoni da mangiare!

Barchette croccanti con mousse di tonno

Carbonara di mare

Primi piatti

La carbonara di mare è un primo piatto ispirato ai classici spaghetti alla carbonara: al posto della pancetta un condimento di salmone, spada e tonno.

Carbonara di mare

Carote di sfoglia ripiene

Antipasti

Le carote di sfoglia ripiene sono dei simpatici e originali antipasti: delle finte carotine di pasta sfoglia ripiene di gustosa crema al tonno

Carote di sfoglia ripiene

Cirashi Sushi

Piatti Unici

Il cirashi è una delle preparazioni tradizionali del sushi giapponese; la base è il riso cotto per assorbimento e con la classica riduzione di aceto-vino-zucchero e sale.

Cirashi Sushi

Croquetas (crocchette)

Antipasti

Le croquetas (crocchette) sono un piatto tipico spagnolo molto usato nel sud della Spagna, anche se si trovano in tutto il paese nei bar servite come tapa (stuzzichino), da mangiare con una birra fresca.

Croquetas (crocchette)

Futomaki

Piatti Unici

Il futomaki è una preparazione del sushi giapponese ed è composto da un rotolo di alga nori, ripieno con riso e almeno 4 ingredienti a scelta.

Futomaki

Insalata con tonno mozzarella e peperoni

Insalate

L'insalata con tonno, mozzarella e peperoni è una preparazione tipicamente estiva, nella quale gli ingredienti semplici ma vari e l'aggiunta del tonno, ne fanno un ottimo e gustoso piatto unico.

Insalata con tonno mozzarella e peperoni

Insalata di fagiolini, carote, mais e tonno

Insalate

L'insalata di fagiolini, carote, mais e tonno è un delizioso piatto unico, indicato nella stagione estiva, perché fresco e leggero; ottimo da preparare con largo anticipo e lasciare in frigorifero ad insaporirsi.

Insalata di fagiolini, carote, mais e tonno

Insalata di riso classica

Primi piatti

L'insalata di riso è un classico delle ricette estive. Veloce e facile da preparare l'insalata di riso si può insaporire con gli ingredienti più vari.

Insalata di riso classica

Insalata nizzarda

Contorni

L'insalata Nizzarda (Salade niçoise), tipica ricetta provenzale, è una preparazione mediterranea, formata da verdure crude dal gusto molto deciso.

Insalata nizzarda