Tutte le ricette con l' Olio
Panzerotti (calzoni) fritti
I panzerotti, come i calzoni, sono entrambi preparazioni di origine meridionale; sono realizzati con della pasta, che viene ... |
Pasta e mollica
La pasta con la mollica, primo piatto di origine meridionale,viene preparato sciogliendo dei filetti di acciughe, aglio e ... |
Risotto alla zucca con funghi e taleggio
Il risotto alla zucca, funghi e taleggio è un prino piatto sostanzioso ma semplice e sfizioso, adatto alla stagione autunnale, ... |
Strudel di salmone e ricotta
lo strudel di salmone e ricotta è un ottimo antipasto ricco e profumato ottimo per le cene natalizie o del veglione. |
Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy
Le fettuccine con crema di gamberetti e brandy sono un primo piatto di pesce molto raffinato, dal delicato colore rosa. |
Troccoli in salsa rosa di pomodorini Pachino e mazzancolle
I troccoli sono dei tagliolini rustici di pasta fresca a grana ruvida tipici della Puglia che si adattano molto bene a ... |
Alici alla pizzaiola
Le alici alla pizzaiola sono un secondo piatto di mare fresco e gustoso, molto semplice da preparare e velocissimo. |
Involtini di verza
Gli involtini di verza sono un antipasto o un secondo piatto molto gustoso ideale da servire durante le giornate autunnali. |
Pasta e fagioli
La ricetta della pasta e fagioli è una delle più conosciute al mondo anche grazie alla sua facile realizzazione. |
Risotto al pomodoro
Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico, gustoso e di veloce esecuzione, apprezzato dai bambini come dagli adulti. |
Teglia di patate arrosto
La teglia di patate arrosto è un contorno molto semplice ma dall'aspetto particolarmente scenografico, adatto a tutte le stagioni. |
Culurgionis d'Ogliastra
I culurgionis, tradizionale primo piatto, sono tipici della Barbagia, dell'Ogliastra e di Seulo. Sono una specie di ravioli ... |
Hamburger di salmone
Gli hamburger di salmone sono un secondo piatto velocissimo da preparare e assai sfizioso, un'originale e leggera alternativa ... |
Caviale di melanzane
Il caviale di melanzane è una crema fresca e molto saporita che si accompagna a crostoni di pane o pinzimoni di verdura fresca. |
