Ricette con l' Orzo perlato

Sono state trovate 7 ricette

Minestrone d'orzo

Primi piatti

Il minestrone d'orzo è un tipico ed antico piatto del Trentino Alto Adige, preparato con orzo perlato, verdure tagliate a piccoli cubetti e carne affumicata.

Minestrone d'orzo

Orzotto con crema e fiori di zucca

Primi piatti

L'orzotto con crema e fiori di zucca è un primo piatto molto originale, appetitoso e delicato, preparato con orzo perlato , tostato e cotto nella crema di zucca: verso fine cottura verranno aggiunti all'orzotto i fiori di zucca.

Orzotto con crema e fiori di zucca