Ricette con l' Uvetta

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Ciambellone della nonna

Dolci e Desserts

Il ciambellone della nonna è un dolce rustico e goloso, una morbida ciambella profumata all’arancia e addolcita con scorze di arancia candita e uvetta

Ciambellone della nonna

Coda alla vaccinara

Secondi piatti

La coda alla vaccinara è uno squisito piatto della cucina romana povera, a base di coda di bue stufata con verdure e arricchita con pinoli e uvetta.

Coda alla vaccinara

Colomba di Pasqua veloce

Lievitati

La colomba di Pasqua veloce è una versione rapida del dolce tradizionale, che richiede un minor numero di fasi di lievitazione.

Colomba di Pasqua veloce

Couscous alla marocchina

Piatti Unici

Il couscous è senz'altro il piatto nazionale del Maghreb, cioè di Algeria, Tunisia e Marocco: ne esistono innumerevoli versioni regionali e familiari, ma la cottura avviene sempre a vapore sopra una speciale casseruola:la cuscussiera.

Couscous alla marocchina

Crepes torta di mele

Dolci e Desserts

Le crepes torta di mele sono un dessert formato dalle crepes classiche aromatizzate all'arancia e un ripieno di mele caramellate con uvetta e pinoli.

Crepes torta di mele

Empanadas argentine

Antipasti

Le empanadas argentine sono un pietanza tipica, un antipasto a forma di mezzaluna con un ripieno saporito a base di carne di manzo saporita.

Empanadas argentine