Anello di riso con cuore di mozzarella e gamberi
L'anello di riso con cuore di mozzarella e gamberi è un deliziosa ciambella di riso farcita, dall’aspetto elegante e scenografico.
Ricette con la Mozzarella
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Arancini di riso
Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso, simile ad arance, adatti ad essere consumati in svariate occasioni.
Bruschetta caprese
La bruschetta caprese è preparata con pane di grano duro tagliato a fette e abbrustolito, sul quale vengono adagiati pezzetti di mozzarella di bufala e pomodorini, basilico, origano, olive nere, sale e olio extravergine di oliva.
Caccavelle alla sorrentina
Le caccavelle alla sorrentina sono un saporitissimo primo piatto,tipico della Campania, che viene preparato con un tipo di pasta a forma di conchiglione
Caprese fritta
La caprese fritta è una variante del classico antipasto estivo, fettine di pomodoro e mozzarella avvolte da una croccante pastella.
Caprese sfiziosa con salsa all'origano
La caprese sfiziosa con salsa all'origano è una simpatica rivisitazione della classica caprese; viene composta verticalmente, con fette di pomodoro e mozzarella di bufala, condite con una salsa marinata di origano, olio e sale e guarnita con foglie di basilico.
Chivito
Il chivito è un sandwich tipico della cucina uruguayana, con carne, bacon croccante e uova.
Crescione
Il crescione è lo street food romagnolo per eccellenza insieme alla piadina: un impasto morbido che racchiude tanti gustosi ripieni!
Crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto
Le crocchette di patate con cuore filante di mozzarella e prosciutto sono un fingerfood semplice ma molto gustoso: una tira l'altra!
Faccine di risotto
Le faccine di risotto sono due accattivanti risottini realizzati con un risotto allo zafferano e un risotto alla barbabietola.
Finta pizza al cavolfiore
La finta pizza al cavolfiore è un secondo piatto di verdure per gustare i cavolfiori in maniera originale, con pomodoro e mozzarella come una pizza.
Fiori di zucca ripieni di speck e mozzarella
I fiori di zucca ripieni di speck e mozzarella sono deliziosi bocconcini ripieni di zucchine, ricotta, speck e mozzarella; una vera delizia!
Funghetti di caprese
I funghetti di caprese sono piccoli bocconcini di mozzarelline e pomodori pachino combinati insieme a formare tanti funghetti!
Gateau di patate
Il gateau di patate è un piatto unico molto saporito e al tempo stesso delicato, che viene preparato schiacciando delle patate lesse in seguito amalgamate con spezie, uova, prosciutto cotto, parmigiano grattugiato, mozzarella e scamorza.
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo fresco di pomodoro,mozzarella e basilico.
