Ricette con la Mozzarella

Sono state trovate 70 ricette

Arancini di riso

Antipasti

Gli arancini di riso, vanto della cucina siciliana, sono piccoli timballi di riso farciti, uno street food sfizioso e saporito!

Ricetta Arancini di riso

Mozzarella in carrozza

Antipasti

La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, composta da fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella.

Ricetta Mozzarella in carrozza

Gnocchi alla sorrentina

Primi piatti

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo fresco di pomodoro, mozzarella e basilico.

Ricetta Gnocchi alla sorrentina

Pasta alla sorrentina

Primi piatti

La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima, tanto quanto golosisa, rivisitazione del grande classico della cucina campana a base di gnocchi!

Ricetta Pasta alla sorrentina

Mini calzoni al forno

Lievitati

I mini calzoni al forno sono degli sfiziosi fagottini di pasta con una farcitura fumante e golosa, perfetti per un aperitivo o come snack.

Ricetta Mini calzoni al forno

Supplì al telefono

Antipasti

Il supplì al telefono sono una specialità tipica del Lazio. Devono il loro nome alla mozzarella all’interno che fondendo forma appunto dei fili.

Ricetta Supplì al telefono

Pizza con farina integrale

Lievitati

La pizza con farina integrale è una variante dell'impasto classico, più leggera e ricca di fibre, una versione più gustosa della pizza tradizionale

Ricetta Pizza con farina integrale

Girella di sfoglia ripiena

Antipasti

La girella di sfoglia ripiena è un antipasto, in cui spinaci, radicchio, formaggi e prosciutto sono avvolti in una sfoglia dandole color tricolore

Ricetta Girella di sfoglia ripiena

Involtini di melanzane alla mediterranea

Antipasti

Gli involtini di melanzane alla mediterranea sono dei piccoli bocconcini composti da fette di melanzane grigliate e farcite con salsa di pomodoro, olive nere tritate, basilico e mozzarella a cubetti.

Ricetta Involtini di melanzane alla mediterranea

Pizza senza glutine

Lievitati

La pizza senza glutine è una preparazione a base di farina di riso e amido di mais indicata per le persone intolleranti al glutine.

Ricetta Pizza senza glutine