Ricette con la Pancetta

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Ragu' alla bolognese

Salse e Sughi

Il ragu' alla bolognese è un famosissimo condimento tipico dell'Emilia Romagna, a base di carne trita, interpretato in svariati modi.

Ricetta Ragu' alla bolognese

Lasagne di carnevale

Primi piatti

Le lasagne di carnevale sono un sostanzioso e gustosissimo piatto unico tipico del sud Italia, che viene usualmente cucinato nel periodo di carnevale.

Ricetta Lasagne di carnevale

Zuppa di piselli spezzati

Primi piatti

La zuppa di piselli spezzati è una minestra gustosa e sostanziosa ma composta di pochi e semplici ingredienti, ideale da gustare ben calda in inverno!

Ricetta Zuppa di piselli spezzati

Bombette pugliesi

Secondi piatti

Le bombette sono un secondo piatto tipico della cucina pugliese a base di involtini di carne sottilissima ripieni di formaggio.

Ricetta Bombette pugliesi

Jacket potatoes

Contorni

Le jacket potatoes sono uno sfizioso contorno di origine americana, cotte al cartoccio con cheddar e pancetta, ottime da servire con il pollo fritto.

Ricetta Jacket potatoes

Panini delle feste

Lievitati

I panini delle feste sono dei piccoli bocconcini di pasta di pane mischiata a svariati ingredienti, che arricchiscono, rendendo gustoso e speciale, il pane sulla tavola imbandita a festa.

Ricetta Panini delle feste