Ricette con la Platessa

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Filetto di platessa alla sorrentina

Secondi piatti

I filetti di platessa alla sorrentina, sono un secondo piatto dal sapore tutto mediterraneo, preparati infarinando e dorando i filetti nell'olio d'oliva che successivamente verranno insaporiti con della polpa di pomodoro a pezzettini, rondelle di olive nere, origano, aglio e prezzemolo.

Filetto di platessa alla sorrentina