Ricette con la Senape

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Bistecca alla Tartara

Secondi piatti

La bistecca alla Tartara o Steak Tartare, è una preparazione di carne cruda macinata condita con prezzemolo, capperi, tuorlo d'uovo, olio, succo di limone e pepe.

Bistecca alla Tartara

Carbonade alla fiamminga

Secondi piatti

La carbonade alla fiamminga è un robusto secondo piatto tipico del Belgio a base di carne di manzo tagliato a pezzetti; una sorta di spezzatino cotto molto lentamente nella birra belga e arricchito con cipolle.

Carbonade alla fiamminga

Carciofi fritti alla senape

Contorni

I carciofi fritti alla senape, sono un contorno (o secondo piatto) sfizioso dalla preparazione semplice e veloce, che consiste nell'intingere i cuori di carciofo in una saporita pastella aromatizzata alla senape, per poi friggerli in abbondante olio caldo.

Carciofi fritti alla senape

Chicken rolls

Piatti Unici

I chicken rolls sono degli sfiziosi e gustosi rotolini di piadina finger food ripieni di insalata di pollo e verdure condita con maionese alla senape!

Chicken rolls

Cipolline sott'olio

Antipasti

Le cipolline sott'olio sono una ghiotta conserva che, all'occorrenza, potete servire come antipasti, come stuzzichino per accompagnare un aperitivo oppure utilizzare per guarnire e arricchire tartine e canapè.

Cipolline sott'olio

Cocktail di gamberetti

Antipasti

Il cocktail di gamberetti è un antipasto di pesce adatto per le feste. I gamberetti son serviti su un letto di lattuga con sfiziosa salsa cocktail.

Cocktail di gamberetti