Acqua aromatizzata

Per l'acqua aromatizzata depurativa con cetriolo e zenzero, iniziate da quest'ultimo: mondate la radice 1 e tagliate la polpa a fettine sottili 2. Poi lavate e togliete la parte della buccia al cetriolo con un pelaverdure: iniziate da una striscia per il lungo 3,

quindi proseguite una striscia sì e una no 4; infine tagliate il cetriolo a rondelle molto sottili 5. Lavate, tamponate e sfogliate la menta. Prendete una bottiglia di vetro pulita (o una brocca come preferite) e riempitela con le fette di cetriolo 6,

lo zenzero 7, qualche ciuffo di menta fresca 8 e versate all’interno circa 500 ml di acqua naturale 9. Riponete in frigorifero per almeno una notte in modo che gli ingredienti rilascino gli aromi in infusione.

Per preparare l'acqua aromatizzata digestiva con lamponi, limone e rosmarino, prendete un limone non trattato, lavatelo e asciugatelo, quindi ricavate la scorza prelevando solo la parte gialla, realizzando un'unica spirale (1-2). Lavate delicatamente i lamponi e sciacquate il rosmarino fresco. Poi ponete in una bottiglia di vetro pulita (o in una brocca) la scorza di limone 3

e i lamponi 4, unite 3 o 4 rametti di rosmarino 5. Versate 500 ml di acqua e ponete in frigorifero per almeno una notte in modo che si aromatizzi a sufficienza 6.

Per l'acqua aromatizzata "remineralizzante", lavate le susine, quindi intaccate fino al nocciolo 1 e proseguite su tutto il frutto per ricavare degli spicchi 2. Lavate e affettate il lime per ricavarne delle fettine sottili (vi serviranno in totale circa 10 g di lime) 3;

lavate le albicocche, dividetele a metà per estrarre il nocciolo 4, quindi inseritele in una bottiglia di vetro pulita (o in una brocca) 5, aggiungete anche le prugne 6

e il lime 7, poi lavate, asciugate e inserite anche il finocchietto 8. Versate infine 500 ml di acqua e ponete la bottiglia in frigorifero per una notte 9.

Per l'acqua aromatizzata "dissetante" alle pesche e more, prendete la pesca e lavatela accuratamente, poi incidete fino al nocciolo 1 e man a mano proseguite con tutto il frutto in modo da ricavare degli spicchi 2. Lavate delicatamente le more, poi ponetele in una bottiglia di vetro (o in una brocca) 3,

aggiungete anche gli spicchi di pesca 4 e il timo fresco lavato e asciugato 5. Versate 500 ml di acqua e fate riposare per almeno una notte l'acqua aromatizzata in frigorifero in modo che la frutta rilasci i suoi aromi 6.