Biscotti con banane mature
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
- Dosi per: 10 pezzi
- Costo: Basso
PRESENTAZIONE
Scoprite un delizioso trucco per trasformare le banane troppo mature in uno sfizio da gustare in ogni momento della giornata. I biscotti con banane mature sono un'autentica coccola per il palato e una soluzione geniale contro gli sprechi alimentari. Con l'aggiunta delle gocce di cioccolato, questi dolcetti facili e veloci diventano irresistibili e perfetti per una pausa golosa. Un'idea creativa e sostenibile per ridurre gli sprechi in cucina senza rinunciare al piacere del gusto... provate i biscotti con banane mature a colazione, inzuppati nel latte!
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- INGREDIENTI
- Per circa 10 biscotti
- Banane matura 1
- Farina 00 100 g
- Cocco rapè 50 g
- Gocce di cioccolato fondente 50 g
- Zucchero 40 g
- Olio di semi di girasole 20 g
- Lievito in polvere per dolci 1 cucchiaino
Preparazione
Come preparare i Biscotti con banane mature
Per preparare i biscotti con banane mature ponete la banana a pezzetti in una ciotola, versate lo zucchero 2 e schiacciate il composto con la forchetta 2 fino a ottenere una purea. A questo punto aggiungete l'olio di semi 3.
Mescolate farina e lievito 4, quindi incorporate le polveri al composto setacciandole attraverso un colino 5. Unite il cocco rapè 6.
Per finire aggiungete le gocce di cioccolato 7 e mescolate 8. Fate delle quenelle aiutandovi con due cucchiai e adagiatele su una teglia rivestita con carta forno 9.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 15 minuti 10. Sfornate 11, lasciate intiepidire e gustate i vostri biscotti con banane mature 12!
Conservazione
Consiglio
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amouindomenica 10 marzo 2024Su insegnamento di una signora filippina sbucciare le banane e congelarle rende più facile fare la purea...
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salcorogin1sabato 02 marzo 2024Ciao, Che cosa è Il cocco rapè? Come so traduce in inglese?Redazione Giallozafferanolunedì 04 marzo 2024@salcorogin1: ciao! Dovresti trovarlo sotto il nome di "grated coconut"!
Rocchina76
ottimi,come far mangiare la frutta di nascosto ai bambini!
annema3422
🍪🧸🍌
Romallina
Buoni e morbidi. Variato con farina di avena e olio di cocco.
Chiara Torelli
molto buoni! ottima soluzione per non buttare via le banane troppo mature 😁
Edda.05
biscotti banana e cocco
SissieDami
Biscotti banana, cocco e cioccolato
zecca62
Approvati da tutta la famiglia. Veramente ottimi! Ho solo dimezzato la quantità di zucchero
amouin
Buoni e facili da fare! una buona idea per non buttare le banane annerite e sprecare cibo!
