Bocconcini di pane con tonno e avocado
601
Calorie per porzione
- Energia Kcal 601
- Carboidrati g 36.1
- di cui zuccheri g 4.2
- Proteine g 28.9
- Grassi g 37.9
- di cui saturi g 9.76
- Fibre g 4.6
- Colesterolo mg 59
- Sodio mg 761
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 6 min
- Dosi per: 3 persone
PRESENTAZIONE
Se il prossimo weekend avete in programma una cena informale con amici, una serata cinema oppure una partita decisiva della vostra squadra del cuore, sicuramente non vorrete perdere tempo dietro ai fornelli. Ecco qui la ricetta perfetta per questa occasione: bocconcini di pane con tonno e avocado. Uno sfizio croccante pronto in un lampo! Noi abbiamo scelto asiago, pomodori secchi sott’olio e tonno, il tutto insaporito con fettine di avocado che donano un fresco gusto esotico a questa speciale baguette. Una volta assemblata, tagliate la baguette a bocconcini e servite dal tagliere: siamo certi che non ne rimarrà nemmeno un...boccone!
- INGREDIENTI
- Tonno sott'olio in olio extravergine di oliva (sgocciolato) 104 g
- Baguette medie 2
- Olio extravergine d'oliva 4 cucchiaini
- Asiago 120 g
- Avocado (circa 1) 165 g
- Pomodori secchi 30 g
- Senape 2 cucchiaini
601
Calorie per porzione
Preparazione
Come preparare i Bocconcini di pane con tonno e avocado
Per realizzare i bocconcini di pane con tonno e avocado tagliate a fette sottili l’asiago 1, poi tagliate a metà l’avocado, eliminate il nocciolo interno 2 e con un cucchiaino estraete la polpa 3.
Tagliatela a fettine 4. Prendete le baguette e dividetele a metà 5; conditeli con un filo di olio di oliva 6.
Tostate il pane su una griglia calda per 2 minuti dalla parte della mollica 7 e 1 minuto circa dalla parte esterna 8. Trasferite su un tagliere (o piatto da portata), e spalmate una delle due metà con la senape 9,
adagiate sopra le fettine di formaggio e distribuite sopra i bocconcini di tonno sgocciolato 10. Insaporite con i pomodori sott’olio scolati 11 e le fettine di avocado 12,
richiudete con l’altra metà del filoncino 13 e tagliate diagonalmente in tre parti uguali il filoncino farcito 14, servite subito i vostri bocconcini di pane con tonno e avocado 15 .
Conservazione
Consiglio
-
Chiabranssabato 18 maggio 2024Posso usare maio veg al posto della senape?Redazione Giallozafferanolunedì 20 maggio 2024@Chiabrans: Ciao, certamente!
