
Caipiroska alla fragola
- Senza glutine
- Senza lattosio
- Vegetariano
- Energia Kcal 210
- Carboidrati g 23.6
- di cui zuccheri g 23.6
- Proteine g 0.6
- Grassi g 0.2
- di cui saturi g 0.02
- Fibre g 2.4
- Sodio mg 8
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 10 min
- Dosi per: 1 persone
PRESENTAZIONE

La Caipiroska è una rivisitazione abbastanza moderna della Caipirinha, cocktail "storico", originario del Brasile, a base di Cachaca (distillato della canna da zucchero).
La preparazione e gli ingredienti dei due cocktail sono sostanzialmente gli stessi: cambia la base alcolica (Vodka secca per la Caipiroska, Cachaca per la Caipirinha) e l'aggiunta delle fragole nella Caipiroska.
La Caipiroska si può preparare anche con altri frutti, secondo i gusti, aggiungendo il frutto pestato (o frullato) o il suo sciroppo; avremo così: Caipiroska alla fragola, al mango, alla banana, ecc...
- INGREDIENTI
- Vodka 50 ml
- Ghiaccio tritato grossolanamente q.b.
- Fragole 50 g
- Lime 30 g
- Zucchero di canna 20 g
Come preparare la Caipiroska alla fragola
Per preparare la caipiroska alla fragola lavate e tagliate il lime a cubetti 1 e le fragole, private del picciolo,in quarti 2. In un bicchiere tipo old fashioned abbastanza capiente mettete il lime 3
e lo zucchero di canna 4, poi, con un pestello, schiacciate e ruotate per spremere il lime e amalgamarlo allo zucchero 5. Aggiungete anche le fragole e schiacciate anch'esse con il pestello, fino a spappolarle 6.
Tritate grossolanamente del ghiaccio mettendolo in un sacchetto trasparente per alimenti, ben chiuso, e battendolo con un batticarne 7. Riempite il bicchiere con il ghiaccio 8 e versatevi sopra la vodka secca, quindi, con un cucchiaio dal manico lungo, mescolate bene il tutto 9. Aggiungete due cannucce corte e larghe: la Caipiroska alla fragola è servita!
Conservazione
Consiglio
Curiosita'
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.Gio.Gio.sabato 04 marzo 2023c'è una versione analcolica? grazie milleRedazione Giallozafferanolunedì 06 marzo 2023@.Gio.Gio.:Ciao, puoi provare questa ricetta del nostro blog: https://blog.giallozafferano.it/piccolipasticci/caipiroska-alla-fragola-analcolica-ricetta-apertivo/
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agelmercoledì 06 luglio 2016ma farlo con la banana=?Redazione Giallozafferanomercoledì 06 luglio 2016@agel:Ciao Agel, noi non abbiamo mai sperimentato questa variante ma si può senza dubbio provare! facci sapere