Primi piatti

Gnocchi di pane raffermo

Gli gnocchi di pane raffermo sono un primo piatto per preparare diversamente gli gnocchi e riutilizzare del pane avanzato!

• 29
• 4.1

• 30 min
• Kcal 548

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Primi piatti

Canederli di semolino

I canederli (o gnocchi) di semolino sono un primo piatto semplice e antico. Morbidi gnocchetti vengono tuffati in un brodo di carne.

• 25
• 4.2

• 30 min

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Primi piatti

Canederli di barbabietola

I canederli di barbabietola con salsa allo zafferano sono una variante raffinata e colorata delle tipiche polpette tirolesi.

• 8
• 4.2

• 60 min
• Kcal 256

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Primi piatti

Canederli di fegato

I canederli di fegato sono un primo piatto tipico del Trentino Alto Adige; ottimi con brodo di carne oppure con crauti o con carne stufata in umido.

• 3
• 3.4

• 25 min
• Kcal 381

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Secondi piatti

Grostl alla tirolese

Il gröstl alla tirolese è un secondo piatto tipico della cucina trentina, molto ricco e saporito, a base di patate, pancetta, speck e uova!

• 9
• 4.3

• 70 min
• Kcal 905

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Primi piatti

Minestra mariconda

La minestra mariconda è un piatto tipicamente invernale della Lombardia. Deliziosi gnocchi di pane al formaggio serviti con brodo di carne bollente!

• 5.0

• 50 min
• Kcal 624

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Primi piatti

Strangolapreti alla trentina

Gli strangolapreti alla trentina sono un primo piatto, un'antica ricetta: gnocchi morbidi di pane raffermo con spinaci e conditi con burro e salvia!

• 15
• 4.7

• 45 min
• Kcal 738

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Contorni

Crauti alla Tirolese

I crauti alla Tirolese, rappresentano un tipico, ricco e saporito contorno dell'Alto Adige e sono preparati con pancetta affumicata, cipolla e aromi.

• 35
• 3.5

• 70 min
• Kcal 235

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