Castagne al microonde

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PRESENTAZIONE

Voglia di castagne al forno ma poco tempo per prepararle?! Oggi prepariamo insieme le castagne al microonde, un'alternativa facile e veloce! I tempi di attesa del classico ammollo si riducono notevolmente, non dovrete aspettare che il forno si riscaldi e con la modalità combinata otterrete un risultato davvero soddisfacente. Scegliete delle castagne sode, non rovinate e modificate i tempi di cottura in base alla loro grandezza! Gustate le castagne al microonde ancora calde, si sbucceranno facilmente e saranno morbide al punto giusto.

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Preparazione

Come preparare le Castagne al microonde

Per preparare le castagne al microonde come prima cosa scegliete le castagne migliori, non bucate. Lavatele bene sotto l'acqua, e scolatele 1. Incidetele con un coltello 2 e sistematele in una ciotola. Coprite con acqua e lasciatele riposare per una decina di minuti 3

Scolatele nuovamente 4 e trasferitele in una pirofila adatta alla cottura in microonde 5. Cuocete le castagne in microonde con funzione combinata (microonde + grill) a 1000 W o comunque alla massima potenza per 5 minuti. Terminate la cottura azionando solo il grill per altri 2 minuti 6.

Una volta pronte lasciatele riposare per una decina di minuti, poi sbucciatele 7 8. Sistemate le castagne al microonde in una ciotolina 9 e gustatele!

Conservazione

Consigliamo di consumare le castagne al microonde al momento, ancora calde.

Consiglio

Durante la cottura potete aggiungere un rametto di rosmarino per renderle più saporite e profumate!