Club Sandwich
- Energia Kcal 622.9
- Carboidrati g 34.5
- di cui zuccheri g 4.9
- Proteine g 46.8
- Grassi g 33
- di cui saturi g 8.7
- Fibre g 131.2
- Colesterolo mg .1
- Sodio mg 318.2
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 10 min
- Dosi per: 2 pezzi
- Costo: Medio
PRESENTAZIONE
I tramezzini possono avere tante facce, e in questo caso anche tanti piani… quelli del Club Sandwich (o ClubHouse sandwich), il re dei panini multistrato che oggi vi mostriamo come fare a casa! Pane tostato, maionese, lattuga, tacchino, pomodoro e bacon croccante: nulla è lasciato al caso nella composizione perché il palato incontri strato dopo strato tutti gli ingredienti, in un ordine perfetto che faccia percepire al meglio gusti e consistenze. Perfetto come piatto unico, questo ricco tramezzino può essere personalizzato a proprio piacimento e quindi adattato alle occasioni più varie… che sia per un pic-nic, per la colazione o per una cena veloce con ingredienti di recupero, c’è sempre un Club Sandwich che fa per voi! Qui vi mostriamo la versione classica, ma non perdetevi anche queste sfiziose varianti:
- Madame club sandwich
- Club sandwich con uova strapazzate
- Club sandwich con polpo e patate
- Club sandwich al salmone
- Turkey sandwich
- Sandwich di pollo
- Club Sandwich altoatesino
- Sandwich tricolore senza glutine
- Sandwich senza glutine al tonno e formaggio
- INGREDIENTI
- per 2 club sandwich
- Pane bianco in cassetta 6 fette
-
Bacon
(60 g totali)
4
fette
- Tacchino a fette 300 g
- Pomodori ramati 200 g
- Lattuga 4 foglie
- Maionese 50 g
- Burro 15 g
Come preparare il Club Sandwich
Per preparare il Club Sandwich iniziate imburrando le 6 fette di pancarré con il burro ammorbidito (meglio ancora se fuso), aiutandovi con un pennello per distribuirlo uniformemente 1, poi tostatele brevemente in padella (un paio di minuti per lato) 2 e tenete da parte. Nella stessa padella adagiate le fettine di bacon e fatele abbrustolire per circa 3 minuti per lato 3.
Una volta cotte e ben dorate, lasciatele raffreddare facendole scolare su carta da cucina 4. Nella stessa padella potete cuocere le fettine di tacchino per 2-3 minuti totali, da entrambi i lati 5. Una volta pronte 6, lasciatele intiepidire.
Lavate e tagliate i pomodori a fette sottili 7, quindi lavate e tamponate le foglie di lattuga. Avete tutti gli ingredienti per comporre il club sandwich: posizionate le 6 fette di pane sul tagliere e spalmate un lato di ciascuna con la maionese 8. Adagiate su una fetta di pane la lattuga a contatto con la maionese 9.
Aggiungete un paio di fette di tacchino 10, un paio di fette di pomodoro 11 e una fetta di bacon divisa in due 12.
Richiudete con una fetta di pane (la parte con maionese dovrà essere a contatto con le fette di bacon) 13 14. Spalmate il lato superiore del pane con altra maionese 15.
Ripetete aggiungendo la foglia di lattuga, le fettine di carne, i pomodori 16 e il bacon 17. Adagiate l'ultima fetta di pane sempre con la maionese a contatto con gli ingredienti 18. procedete nello stesso modo per preparare il secondo Club Sandwich.
Infilzate gli angoli del tramezzino con due stuzzicadenti 19. Tagliate per obliquo in modo da ottenere due metà di Club Sandwich 20 e servite con patatine e salse a piacere 21!
Conservazione
Consiglio
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babsy71lunedì 16 settembre 2024buongiorno, domandona! Non ho mai capito che pane usare: per pane in cassetta intendente il pane dei tramezzini o quello dei toast?Redazione Giallozafferanomartedì 17 settembre 2024@babsy71: Ciao, vanno bene entrambi!
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Sara221695martedì 06 giugno 2023ma il petto di tacchino bisogna cucinarlo ai ferri e poi sfilettarlo ?Redazione Giallozafferanomartedì 06 giugno 2023@Sara221695: Ciao, se le fettine sono sottili puoi aggiungerle intere!
