Pasta frolla salata
La pasta frolla salata è una versatile ricetta di base molto facile da realizzare, ideale per preparare sfiziose torte salate,…
- Difficoltà: Molto facile
- Preparazione: 10 min
Ricette correlate a: Come fare la cottura alla cieca
Pasta frolla
La pasta frolla è una delle preparazioni base più utilizzate in pasticceria, indispensabile per realizzare ottime crostate e…
- Difficoltà: Media
- Preparazione: 20 min
Pasta brisée al pomodoro
La pasta brisèe al pomodoro è una variante della ricetta tradizionale che prevede l’aggiunta del concentrato di pomodoro per…
- Difficoltà: Molto facile
- Preparazione: 15 min
Quiche al salmone con asparagi e porri
La quiche al salmone con asparagi e porri è un antipasto molto raffinato, ideale per la tavola delle feste o per una ricorrenza…
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
Pasta frolla alla ricotta
La pasta frolla alla ricotta è un'ottima base per la preparazione di dolci e torte. La frolla viene resa morbida e cremosa dall'uso…
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 25 min
Pasta frolla morbida
Non esiste una sola ricetta della frolla, ma tante varianti in base a ciò che si vuol ottenere. Questa è perfetta per crostate o biscotti!
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 10 min
Crostata senza burro
La crostata senza burro è un dolce genuino, con una base di pasta frolla all'olio extravergine al posto del burro, farcita con confettura.
- Difficoltà: Media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 40 min
Come pastorizzare le uova
Pastorizzare le uova è un passaggio molto importante se volete preparare in tutta sicurezza delle ricette che prevedono l'utilizzo…
- Difficoltà: Facile
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 10 min
