Come preparare i popcorn

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PRESENTAZIONE

Piccoli chicchi di mais soffiato, gonfi, candidi come nuvole, sfiziosi e fragranti, i popcorn sono una tentazione a cui è difficile resistere nella versione classica e al caramello. Avete mai provato a preparare questo snack sfizioso in casa? Se non lo avete mai fatto per timore di non riuscire, la semplicità disarmante di questa preparazione vi stupirà! Basteranno solo tre ingredienti e i vostri pop corn saranno pronti in pochi minuti, giusto il tempo di scegliere il film da guardare in compagnia di amici o in famiglia per la vostra serata cinema casalinga!

Per il tuo aperitivo in casa puoi preparare:

magari anche un fresco Spritz!

INGREDIENTI
Mais per pop corn 75 g
Sale fino ½ cucchiaino
Olio di semi di girasole 25 g
Preparazione

Come preparare Come preparare i popcorn

Come preparare i popcorn - 1 Come preparare i popcorn - 2 Come preparare i popcorn - 3

Per preparare i pop corn versate un filo d'olio in pentola capiente dal fondo spesso 1 e senza farlo scaldare aggiungete i chicchi di mais 2. Accendete il fuoco e tenetelo a fiamma vivace, coprite la pentola con il coperchio 3, trascorsi circa 3 minuti i popcorn cominceranno a scoppiettare, scuotete la pentola e rimettete sul fuoco a fiamma moderata, continuate a scuotere spesso e fino a quando non scoppietteranno più: impiegheranno più o meno 10 minuti.

Come preparare i popcorn - 4 Come preparare i popcorn - 5 Come preparare i popcorn - 6

Una volta pronti 4 aggiungete ½ cucchiaino di sale (o a vostro piacimento) 5, scuotete ancora e i pop corn perché si insaporiscano per bene. Gustate caldi i vostri popcorn6!

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente per un paio di giorni, chiusi in un contenitore ermetico.

Consiglio

Data la semplicità di esecuzione, è meglio preparare la quantità che si intende consumare, i popcorn appena fatti sono molto più buoni di quelle del giorno prima. I pop corn possono essere cotti anche senza olio, ma in questo caso saranno meno saporiti e avrete difficoltà a salarli, perchè il sale non si attaccherà a pop corn.

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COMMENTI5
  • Annax05
    lunedì 09 settembre 2024
    Ciao, e se volessi aumentare la quantità dei popcorn come faccio ?
    Redazione Giallozafferano
    martedì 10 settembre 2024
    @Annax05: Ciao, puoi aumentare la dose di mais a tuo piacimento smiley
  • raffae1619
    sabato 13 gennaio 2024
    Perfetto per chi in cucina è una frana. Grazie ❤️❤️
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