Come montare la panna 129 4.4 Impariamo come montare la panna con la scuola di cucina di GialloZafferano. 20 min LEGGI RICETTA
Dolci Profiteroles al cioccolato 451 4.3 I profiteroles al cioccolato sono una montagna di bignè farciti con crema chantilly e ricoperti da una golosa glassa! 100 min Kcal 341 LEGGI RICETTA
Dolci Crema pasticcera 1327 4 La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria; si può gustare da sola o per farcire crostate, bignè, Pan di Spagna, dolci di pasta sfoglia! 25 min Kcal 356 LEGGI RICETTA
Dolci Bignè craquelin con Chantilly e Nutella® 5 4,3 I bignè craquelin con Chantilly e Nutella® sono dei deliziosi dolcetti, perfetti per arricchire in modo nuovo il vostro cabaret di pasticcini. 70 min LEGGI RICETTA
Dolci Crema diplomatica 327 4,6 La crema diplomatica è una soffice, golosa e delicata crema che nasce dall'unione della crema pasticcera e della crema Chantilly! 35 min Kcal 199 LEGGI RICETTA
Dolci Torta Italia 98 3.7 La torta Italia è il nostro modo per festeggiare il 150esimo anniversario dell’Unità d’Italia. La sua forma ricorda quella di una dolce bandiera 120 min LEGGI RICETTA
Dolci Crema al latte 699 4.1 La crema al latte è una crema di base dal sapore delicato e dalla consistenza soffice e vellutata: è ideale per farcire torte, bignè e altri dessert. 30 min Kcal 270 LEGGI RICETTA
Dolci Crema ganache 307 4,2 La crema ganache è una golosa preparazione di origine francese: una crema morbida preparata con una miscela di panna, cioccolato e burro. 15 min Kcal 484 LEGGI RICETTA
Dolci Torta Saint Honoré con pan di Spagna 60 4 La torta Saint Honoré con pan di Spagna è un dolce che prende spunto dalla classica versione francese, morbido e croccante conquisterà i vostri ospiti 265 min LEGGI RICETTA
Dolci Meringa alla francese (impasto base) 502 4.5 La meringa alla francese è una delle ricette di base della pasticceria. Pochissimi accorgimenti per ottenere un risultato indescrivibilmente ottimo! 135 min Kcal 20 LEGGI RICETTA
Come fare la panna acida 12 4.6 La panna acida è una crema a base di panna e yogurt, dal sapore acidulo e molto consistente.. è uno degli ingredienti fondamentali della cheesecake. 5 min Kcal 176 LEGGI RICETTA
Dolci Salsa mou 91 5 La salsa mou è una dolcissima crema a base di zucchero e panna, adatta per dolci, gelati o torte. 15 min LEGGI RICETTA
Dolci Salsa alla vaniglia 83 4,3 La salsa alla vaniglia è una crema base per accompagnare ciambelle, torte di mele o come dessert al cucchiaio. 30 min LEGGI RICETTA
Dolci Torta tropicale 3 4 La torta tropicale è un dessert scenografico a tre piani, farcito con una morbida crema alla papaya e decorato con una meravigliosa rosa di mango! 120 min LEGGI RICETTA
Dolci Torta caprese 378 4.3 La torta caprese è un antico dolce napoletano, originario dell'isola di Capri, una delizia a base di cioccolato e mandorle senza l'aggiunta di farina! 75 min Kcal 461 LEGGI RICETTA
Dolci Ganache al cioccolato bianco 47 3,7 La ganache al cioccolato bianco è una versione della classica crema ganache, perfetta da gustare al cucchiaio o da utilizzare per farcire e decorare! 15 min LEGGI RICETTA
Dolci Panna cotta 365 4.4 La panna cotta, è un dolce al cucchiaio delicato e gustoso di origine Piemontese, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo. 30 min Kcal 351 LEGGI RICETTA
Dolci Panna cotta alle mandorle 36 4.7 La panna cotta alle mandorle è una versione golosa aromatizzata alle mandorle del classico dessert al cucchiaio. 20 min Kcal 540 LEGGI RICETTA
Dolci Budino alla vaniglia 105 4.1 Il budino alla vaniglia è un classico e semplice dolce al cucchiaio, che può essere gustato da solo o con l'aggiunta di una coulis di frutta. 20 min LEGGI RICETTA
Dolci Crema inglese 42 4,4 La crema inglese è un dessert classico al cucchiaio da servire in coppa o per accompagnare dolci come plumcake, pan di spagna, colombe, panettoni. 25 min Kcal 360 LEGGI RICETTA
