Crema al mascarpone senza uova
La crema al mascarpone senza uova è una versione più leggera della tradizionale crema utilizzata per farcire i dolci tradizionali.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 5 min
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Praline al mascarpone
Le praline al mascarpone sono dei bon-bon raffinati ma molto semplici da preparare. Ottimi per abbellire la tavola delle vostre…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 20 min
Cioccolatini al fondente con crema di mascarpone
I cioccolatini al fondente con crema di mascarpone sono delle raffinate praline farcite, perfette ome regalo goloso.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 15 min
Coppette di cioccolato croccanti con crema al mascarpone
Le coppette di cioccolato croccanti con crema al mascarpone sono un dessert semplice da realizzare, ma che regala grandi soddisfazioni!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 3 min
Crema ganache
La crema ganache è una golosa preparazione di origine francese: una crema morbida preparata con una miscela di panna, cioccolato e burro.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 5 min
Coppa al mascarpone con cioccolato e meringhe
La coppa al mascarpone con cioccolato e meringhe è un dolce al cucchiaio molto semplice da preparare in casa: ottimo e goloso.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
Crema pasticcera
La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria; si può gustare da sola o per farcire crostate, bignè, Pan di Spagna, dolci di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 10 min
Pappardelle al tartufo e crema di mascarpone
Le pappardelle al tartufo sono un primo piatto speciale perché il particolare sapore del tartufo si sposa bene con quello delicato…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
Coppe di amaretti, castagne e mascarpone
Le coppe di amaretti, castagne e mascarpone sono dei deliziosi dessert al cucchiaio autunnali insaporiti con liquore all'amaretto.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 25 min
Crostata con mascarpone e gocce di cioccolato
La crostata con mascarpone e gocce di cioccolato è un dolce semplicemente delizioso e cremoso, una golosa variante della più…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 65 min
Datteri ripieni di mascarpone e noci
Antipasto o dolce? Poco importa purchè siano datteri ripieni di mascarpone e noci: scrigni di bontà, semplicissimi da fare, perfetti…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
Crema Chantilly
Semplicissima da fare, fresca e soffice: panna fresca montata, vaniglia e zucchero al velo. Così si ottiene una crema chantilly!
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
Macaron al cacao con crema al mascarpone e ribes
I macaron al cacao con crema al mascarpone e ribes sono dei piccoli dolcetti al cacao con una crema morbida e fresca: una vera…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 25 min
Creme brulèe
La creme brulè è un dolce francese al cucchiaio con uova, latte, panna e vaniglia. Significa letteralmente crema bruciata.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 60 min
Crema catalana
La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione della…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 5 min
French toast alle fragole e mascarpone
Il french toast alle fragole e mascarpone è un classico del brunch domenicale: un goloso ripieno tra due fragranti fette di pane…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Crema inglese
La crema inglese è un dessert classico al cucchiaio da servire in coppa o per accompagnare dolci come plumcake, pan di spagna,…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 15 min
Crema al burro
La crema al burro (buttercream) è una preparazione di base di pasticceria usata per farcire o guarnire torte e cupcake.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Torta mascarpone e fragole
La torta mascarpone e fragole è un dolce buono e scenografico! Formato da più strati è perfetto per le vostre occasioni speciali!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 120 min
- Cottura: 33 min
Risotto al mascarpone e pepe rosa
Il risotto al mascarpone e pepe rosa è un raffinato primo piatto con pepe rosa spumante, mascarpone e Parmigiano: un connubio eccezionale!
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
