Frittata di zucchine al microonde
- Senza glutine
- Vegetariano
- Senza lattosio
- Difficoltà: Molto facile
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 10 min
- Dosi per: 2 persone
- Costo: Molto basso
PRESENTAZIONE
La frittata di zucchine al microonde è un secondo piatto facile e veloce da preparare. La frittata è la ricetta casalinga per eccellenza e ci si può sbizzarrire con varianti stagionali, come la frittata con pomodori e basilico, o versioni più leggere, come la frittata di albumi, fino a cimentarsi con ricette più elaborate. Tuttavia, quando manca il tempo per preparare una frittata al forno o in padella, il microonde è la soluzione ideale. In questa ricetta, le zucchine sono le protagoniste e conferiscono alla frittata un sapore dolce che ben si sposa con la sapidità del formaggio stagionato grattugiato. Potrete inoltre personalizzarla aggiungendo i vostri ingredienti preferiti come erbe aromatiche o cubetti di pancetta, per esempio. La frittata di zucchine al microonde diventerà il vostro salva pasto preferito!
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- INGREDIENTI
- Uova 3
- Zucchine 170 g
- Grana Padano DOP grattugiato 25 g
- Timo q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
Preparazione
Come preparare la Frittata di zucchine al microonde
Per preparare la frittata di zucchine al microonde, per prima cosa tagliate finemente le zucchine a rondelle di circa 3 mm di spessore 1 2. Trasferite le zucchine in una pirofila rotonda da 20 cm, adatta alla cottura al microonde 3.
Condite con olio 4, sale 5 e pepe 6.
Aggiungete il timo 7 e cuocete in microonde a 650 W per 3 minuti. Intanto in una ciotola rompete le uova, poi aggiustate di sale 8 e pepe 9.
Sbattete energicamente con una frusta a mano o con una forchetta 10, poi unite il Grana Padano DOP grattugiato 11 e mescolate un’ultima volta 12.
Versate le uova nella pirofila con le zucchine 13 e cuocete a 650 W per 3 minuti, dopodiché passate alla modalità grill e cuocete per altri 3 minuti 14. La frittata di zucchine al microonde è pronta per essere servita 15!
Conservazione
Consiglio
Presente in:
Secondi piatti
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marilcutmercoledì 02 ottobre 2024Ciao, il mio microonde passa da 800w a 600w. Quando nella ricetta dite tot minuti a 650w come mi debbo regolare? Grazie a chi mi rispondeRedazione Giallozafferanogiovedì 03 ottobre 2024@marilcut:Ciao, puoi selezionare 650 w riducendo un pochino il tempo indicato per la cottura.
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amore&psichemartedì 18 giugno 2024Ciao a tutti! Che diametro ha la pirofila?Redazione Giallozafferanomartedì 18 giugno 2024@amore&psiche: ciao! 20 cm
