Frittura di asparagi con salsa
La frittura di asparagi con salsa è un antipasto sfizioso. Gli asparagi croccanti vengono serviti con una cremosa salsa all'aglio!
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 5 min
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Calamari ripieni
I calamari ripieni sono una classica ricetta mediterranea realizzata con ingredienti semplici e saporiti: un secondo d'effetto per…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 40 min
- Cottura: 20 min
Calamari in umido
I calamari in umido sono un gustoso secondo piatto di pesce facile veloce e appetitoso, pefetto per chi ama il pesce ma ha poco…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 40 min
Tempura di calamari e verdure
La Tempura, è un fritto misto di origine giapponese, anche se nel linguaggio comune, si indicano varie preparazioni a base di…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 25 min
Paccheri al sugo di calamari
Con i paccheri al sugo di calamari potrete portare in tavola un primo piatto di pesce, colorato ma soprattutto saporito! Un primo…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 30 min
Calamari ripieni all'andalusa
I calamari ripieni all'Andalusa sono un piatto tipico di Guadix, in Granada: la ricetta prevede l'uso della carne però è diffuso il…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 35 min
- Cottura: 20 min
Calamari alla griglia
I calamari alla griglia, un appetitoso secondo di mare: dorati all'esterno e ripieni con un composto di pane e basilico profumato al limone.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Calamari alle olive
I calamari alle olive sono un secondo piatto di pesce gustoso e saporito che si realizza in poco tempo con pochi e semplici ingredienti.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 15 min
Anelli di calamari al forno
Gli anelli di calamari al forno sono un secondo piatto di pesce a base di anelli di calamari ricoperti da una panatura aromatizzata…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 25 min
Calamari ripieni di scarola
I calamari ripieni di scarola sono un gustoso secondo di pesce farcito con l'insalata scarola, olive, scamorza e alici.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 40 min
Calamari ripieni di couscous
I calamari ripieni di couscous sono un secondo sfizioso, che unisce il calamaro e il sapore esotico del couscous, ma perfetti anche…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 20 min
Risotto menta, piselli e calamari
Il risotto menta piselli e calamari è un primo piatto fresco e profumato realizzato con ingredienti di stagione.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 12 min
- Cottura: 30 min
Calamari all'aglio e profumo di limone
I calamari all'aglio e profumo di limone sono di facile e veloce realizzazione, e un secondo piatto gradevole, leggero e di sicuro successo.
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 5 min
Fritto misto di calamari e gamberi con salsa di maionese e yogurt
Il fritto misto di calamari e gamberi è un secondo piatto di mare classico, spesso proposto durante le feste riscuotendo grande successo!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 25 min
- Cottura: 5 min
Crema di zucchine trombetta e calamari
La crema di zucchine trombetta e calamari è un piatto veramente gustoso, perfetto da servire nella stagione estiva per una cenetta leggera!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 25 min
Calamari ripieni di bieta, uvetta e mandorle
I calamari ripieni di bieta, uvetta e mandorle sono un secondo piatto saporito arricchito con salsa di soia che conferisce un gusto…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Pasta con pesto di lattuga e calamari
Un primo piatto gustoso e particolare: pasta con pesto di lattuga calamari cremoso e profumato con teneri calamari tagliati al coltello.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 12 min
Pasta con calamari e tuorlo sodo
La pasta con calamari e tuorlo sodo è un primo piatto di bavette insaporite con calamari, pomodorini, nocciole e briciole di tuorlo sodo
- Difficoltà: media
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 30 min
Riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle
Il riso venere con ciuffi di calamari e mazzancolle, è un primo piatto molto particolare che racchiude tutto il sapore del mare in…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 35 min
Come pulire i calamari
I calamari sono molluschi dalla carne magra, utilizzati in cucina per fritture o in umido. Pulire i calamari è semplice, bastano…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
