Grilled cheese sandwich

Per preparare il grilled cheese sandwich come prima cosa occupatevi di tagliare il pane in cassetta a fette, dovrete ricavarne 8 spesse circa 1,5 cm 1. Poi imburratele tutte e 8 solo da un lato 2. Con una grattugia a fori larghi grattugiate il cheddar 3

e distribuitene una dose generosa su 4 fette, cospargendo sul lato non imburrato 4. Chiudete con l'altra fetta di pane, con la parte imburrata verso l'esterno 5: in questo modo tutti e 4 i sandwich avranno all'interno il formaggio e all'esterno la parte imburrata. Lasciate scaldare bene una padella antiaderente su fuoco moderato e adagiatevi il vostro sandwich 6.

Coprite con un coperchio 7 e attendete un paio di minuti. Girate il sandwich, schiacciatelo leggermente 8 per favorire lo scioglimento del formaggio; coprite di nuovo 9 e cuocete ancora per 1 minuto.

Quando il formaggio sarà completamente fuso il vostro grilled cheese sandwich sarà pronto. Trasferitelo su un tagliere 10 e dividetelo a metà, in modo da ricavare 2 triangoli 11. Non vi resta che gustare il grilled cheese sandwich ben caldo e filante 12!