Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

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Grissini veloci di sfoglia al pomodoro
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  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 25 min
  • Dosi per: 4 persone

Presentazione

I grissini di pasta sfoglia veloci al pomodoro sono degli stuzzichini salati, ideali per un aperitivo tra amici. Questi particolari bastoncini croccanti vengono arrotolati su se stessi per creare una forma originale e mostrare lo sfizioso ripieno che ospitano. Conditi con il concentrato di pomodoro ed erbe aromatiche, sprigionano tutti i profumi ad ogni morso! Per renderli ancora più appetitosi li abbiamo ricoperti con semi si sesamo e papavero! Un finger food facile e veloce da preparare in qualsiasi momento: questi grissini ritorti sono molto versatili, ottimi da mangiare anche da soli, come snack e perfetti per arricchire il cestino del pane durante le vostre cene!

Ingredienti

Pasta Sfoglia (rettangolare) 230 g
Triplo concentrato di pomodoro 20 g
Origano q.b.
Timo q.b.
Semi di sesamo q.b.
Semi di papavero q.b.
Preparazione

Come preparare i Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

Per preparare i grissini veloci al pomodoro, prima di tutto diluite il concentrato di pomodoro con un goccio d'acqua (1) e mescolate con un pennello (2). Prendete la pasta sfoglia e con un coltello ricavatene delle strisce larghe 2,5 cm (3).

Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

Spennellate tutte le strisce che avete ottenuto con il concentrato di pomodoro (4), quindi condite metà delle strisce con l'origano essiccato (5) e metà con il timo fresco (6).

Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

Arrotolate le strisce a spirale in modo da formare dei grissini ritorti (7). Spennellate nuovamente con il concentrato (8) e cospargete metà dei grissini con i semi di sesamo (9)

Grissini veloci di sfoglia al pomodoro

e con i semi di papavero i rimanenti (10). Cuocete in forno preriscaldato a 200° per circa 20 minuti (11) (se forno ventilato a 180° per circa 10 minuti). Lasciate intiepidire e servite i vostri grissini veloci di sfoglia al pomodoro (12).

Conservazione

Servite i vostri grissini veloci di sfoglia al pomodoro appena pronti. In alternativa potete conservarli al riparo dall'umidità per un paio di giorni al massimo, in un sacchetto di carta. Si sconsiglia la congelazione.

Consiglio

Sostituite le erbe aromatiche con quelle che amate di più; provate anche con rosmarino e basilico!

Utilizzate il concentrato di pomodoro per piatti dove volete esaltare il sapore ed il colore brillante e vivo del pomodoro.

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I commenti (14)

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  • KatiaLaFlaim ha scritto: domenica 25 marzo 2018

    Preparati per antipasto.. Molto buoni e semplicissimi da fare!! Pollice verso l'alto..

  • moniag5 ha scritto: lunedì 19 febbraio 2018

    Ciao GZ davvero sfiziosi, sono piaciuti molto, grazie.

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Fatte da voi

  • chiara.borgia
    sono buonissimi
  • eribeagle
    Grissini al formaggio e semi di papavero (con girelle al salame). Velocissimi da fare, mi salvano quando ho ospiti all'improvviso! Piaciutissimi!
  • Gabriella!
    ci vuole un po’ di pazienza ma ne vale la pena.. sono buonissimi

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