Dolci

I ghiaccioli avocado e cioccolato sono una golosa e genuina merenda estiva che si realizza in modo semplice e veloce!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
Ghiaccioli avocado e cioccolato

Salse e Sughi

La finta maionese di avocado è una versione alternativa della classica maionese: adatta per vegani e intolleranti, in un delicato…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
Finta maionese di avocado

Antipasti

L'avocado ripieno è una fresca e gustosa insalata da servire nel guscio dell'avocado per sorprendere con un piatto dai sapori…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 1 min
Avocado ripieno

Salse e Sughi

L'hummus di avocado è una variante delicata e gustosa dell'hummus di ceci, ideale per condire panini e tartine o per accompagnare…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
Hummus di avocado

Antipasti

Il formaggio all'avocado è la perfetta soluzione per un aperitivo fra amici; semplice e originale, è ideale da mangiare spalmato…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
Formaggio spalmabile all'avocado

Dolci

La mousse cioccolato e avocado è un cremoso dessert al cucchiaio realizzato con solo tre ingredienti, un dolce naturalmente vegan e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 2 min
Mousse cioccolato e avocado

Antipasti

La tartare di barbabietola e avocado è una tartare vegetariana, una variante fresca, saporita e colorata del tradizionale piatto…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
Tartare di barbabietola e avocado

Insalate

L'insalata di fagiolini è una ricetta fresca e sfiziosa, perfetta per affrontare il caldo estivo con gusto e senza tralasciare il gusto!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 20 min
Insalata di fagiolini

Primi piatti

Estate, voglia di piatti freschi: macedonia, insalatona o pasta fredda? Se siete indecisi, quest'insalata di pasta con le pesche li…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Insalata di pasta con le pesche

Contorni

L'insalata Pantesca è un piatto freddo tipico dell'isola di Pantelleria, una fresca e buonissima insalata tutta vegetariana!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 35 min
Insalata pantesca

Insalate

L’insalata di fave è una preparazione tradizionale a base di fave fresche e pecorino, una ricetta primaverile per un contorno…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 4 min
Insalata di fave

Contorni

L'insalata di frutta è un antipasto fresco, un contorno estivo o un'insolita merenda: tutto il sapore della frutta di stagione, con…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
Insalata di frutta

Insalate

L'insalata di riso integrale è un primo piatto ricco di verdure estive, genuino e salutare. Perfetto come piatto unico per una gita…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Insalata di riso integrale

Insalate

L’insalata di arance è un contorno tipico della Sicilia, fresco e gustoso, ideale per accompagnare saporiti secondi piatti di carne o pesce.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
Insalata di arance

Insalate

L'insalata invernale è un piatto ricco di formaggio, frutta e verdura di stagione! Un contorno originale perfetto da servire con…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
Insalata invernale

Primi piatti

L'insalata di quinoa con verdure è un piatto estivo facile e veloce da preparare, un'alternativa senza glutine alla classica…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 10 min
Insalata di quinoa

Piatti Unici

Polpette in insalata è un piatto unico, ricco e saporito: polpettine di ceci abbinate ad una fresca insalata tutto condito con salsa…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Polpette in insalata

Primi piatti

Gli spaghettini avocado e gamberi sono un primo piatto dai sapori esotici, perfetto da servire durante una cena nel periodo estivo.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Spaghettini avocado e gamberi

Dolci

L'avocado cheesecake è un dolce che ha per protagonista il famoso superfood. Un dessert piacevole per una merenda fresca durante la…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 10 min
Avocado cheesecake

Insalate

L'insalata di finocchi e arance è un contorno leggero e rinfrescante, facile da preparare, a base di frutta e verdura invernale.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 3 min
Insalata di finocchi e arance