Limonata alla menta

Per preparare la limonata alla menta cominciate privando i limoni delle loro foglie, se ci sono ancora, poi sciacquateli, asciugateli e tagliateli a metà 1. Per ottenere il massimo del succo spremete con uno spremiagrumi tutte le metà dei limoni 2, dopodiché versate il succo in un recipiente dove avrete posizionato un colino a maglie strette 3.

In questo modo filtrerete il succo evitando così che residui di polpa e semi finiscano nel succo di limone 4, versate poi il succo in un recipiente più grande, dovreste ottenerne 430 grammi, 5 e aggiungete lo zucchero 6.

Dopo aver mescolato per bene, in modo che lo zucchero si sciolga 7, versate anche l’acqua 8 e poi continuate a mescolare 9.

Mettete da parte il recipiente 10 e nel frattempo occupatevi della menta, quindi dopo aver staccato tutte le foglie dal rametto sciacquatele 11 e asciugatele delicatamente con un panno da cucina pulito 12

dopodiché aggiungetele nel recipiente con il succo di limone 13 e lasciate riposare per almeno un paio d’ore 14 prima di poter sorseggiare la vostra limonata alla menta fatta in casa 15!