Primi piatti

Risotto ai fasolari

Il risotto ai fasolari è un primo piatto di mare, semplice da preparare, molto saporito e di grande effetto.

• 14
• 3.0

• 45 min
• Kcal 675

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Antipasti

Fasolari gratinati

I fasolari gratinati è una ricetta semplice ma gustosa e raffinata, un modo per gustare questi ottimi molluschi.

• 12
• 4.7

• 50 min
• Kcal 203

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Benessere

Antipasti

Fasolari ripieni alle erbe

I fasolari ripieni alle erbe sono un secondo piatto di pesce saporito, facile da realizzare. Sono cotti al forno con un mix di erbe aromatiche.

• 5
• 3.4

• 50 min
• Kcal 212

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Primi piatti

Tagliatelle con carciofi e fasolari

Le tagliatelle con carciofi e fasolari sono un primo piatto molto delicato:la pasta è condita con un delizioso ragù di carciofi, fasolari e canocchie.

• 9
• 4.3

• 60 min
• Kcal 429

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Benessere

Primi piatti

Linguine con bottarga e arselle

Le linguine con bottarga e arselle sono un ottimo primo piatto tipico della tradizione culinaria sarda, preparato con arselle e bottarga di muggine.

• 23
• 3.1

• 25 min
• Kcal 533

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Benessere

Come pulire i fasolari

I fasolari sono molluschi, pescati nell’Alto Adriatico, da consumare crudi o cotti. Impariamo a pulirli e conservarli con la scuola di cucina.

• 3
• 4.6

• 20 min
• Kcal 90

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Primi piatti

Lasagne di fasolari

Le lasagne di fasolari sono un primo piatto di mare a base di fasolari, dei gustosi molluschi pescati nell'Adriatico dalla carne tenera.

• 12
• 4.0

• 85 min
• Kcal 859

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Benessere

Primi piatti

Bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi

I bigoli con fasolari in letto di crema di carciofi sono un primo piatto di pesce molto originale: la pasta viene infatti condita con un…

• 14
• 4.8

• 60 min
• Kcal 510

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