Contorni

Purè di sedano rapa alla panna

Il purè di sedano rapa alla panna è un delicato e cremoso contorno perfetto per accompagnare piatti di carne molto saporiti come la selvaggina.

• 10
• 4.3

• 40 min

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Primi piatti

Vellutata di sedano rapa

La vellutata di sedano rapa è una deliziosa vellutata, un comfort food dalla consistenza morbida e setosa, con salvia fresca e nocciole tostate.

• 25
• 4.5

• 1 h 10 min
• Kcal 274

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Antipasti

Sedano rapa con infusione di bagna cauda

Il sedano rapa con infusione di bagna cauda è un antipasto semplice ma di grande effetto aromatizzato con polvere di caffè. Scopri dosi e ricetta!

• 4.3

• 1 h 30 min

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Primi piatti

Risotto ai tre sedani

Gusto delicato e cremosità: le parole per descrivere questo risotto ai tre sedani, perfetto per chi cerca abbinamenti insoliti e particolari!

• 6
• 4.7

• 50 min
• Kcal 641

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Insalate

Insalata Waldorf

L'insalata Waldorf fu ideata nel 1893 dal maitre d'hotel Oskar Tschirky che la creò appositamente per il famoso albergo Waldorf-Astoria di New York.

• 8
• 4.5

• 23 min
• Kcal 439

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Benessere

Primi piatti

Minestra di legumi e curcuma

La minestra di legumi e curcuma è una zuppa ricca e saporita, con legumi misti, patate e la curcuma che dona colore e gusto!

• 7
• 4.1

• 1 h 55 min
• Kcal 511

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Antipasti

Insalata capricciosa

L'insalata capricciosa è un antipasto tipico della cucina italiana , fresco e saporito. Scopri dosi e procedimento per preparare questa…

• 10
• 4.1

• 10 min
• Kcal 583

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Salse e Sughi

Fondo veg

Il fondo veg è una salsa densa e saporita, perfetta per accompagnare verdure stufate o secondi piatti di carne e pesce. Scopri qui la ricetta!

• 5
• 4.4

• 5 h

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