Porridge proteico
- Senza lattosio
- Difficoltà: Molto facile
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 5 min
- Dosi per: 2 persone
- Costo: Basso
PRESENTAZIONE
La colazione è universalmente considerata il pasto più importante della giornata, e optare per una preparazione fatta in casa, come il nostro porridge proteico, può offrire una serie di vantaggi significativi per la salute e il benessere. Il porridge proteico è una scelta particolarmente sana e nutriente, destinata a chi ha l'esigenza di un maggior apporto di proteine al mattino. La nostra ricetta prevede un sapiente mix di ingredienti: i fiocchi d'avena sono la base che abbiamo scelto di addolcire con il miele di castagno, conferendo così un gusto intenso che si sposa perfettamente con gli altri elementi. Il burro di arachidi, ricco e sostanzioso, aggiungerà un tocco cremoso irresistibile. Come per tutti i porridge, anche qui la guarnizione è realizzata con frutti freschi e genuini. Preparare il porridge proteico a casa vi consente di controllare gli ingredienti ed evitare l'aggiunta di zuccheri e conservanti indesiderati... provatelo nella nostra versione senza lattosio!
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- INGREDIENTI
- Fiocchi di avena 160 g
- Latte di soia 320 g
- Acqua 320 g
- Banane 1
- Lamponi 10
- Burro di arachidi 2 cucchiai
- Miele di castagno 1 cucchiaio
- Semi di papavero q.b.
- Sale fino 1 cucchiaino
Preparazione
Come preparare il Porridge proteico
Per preparare il porridge proteico versate in un pentolino il latte di soia, l'acqua 1, i fiocchi d'avena 2 e il sale 3.
Addolcite con il miele 4 e mescolate, quindi portate a sfiorare il bollore 5; da quel momento contare 5 minuti, il porridge avrà assorbito i liquidi e risulterà morbido ma non colloso. Sbucciate la banana e tagliatela a rondelle 6.
Lavate e dividete a metà i lamponi 7. Nel frattempo il porridge sarà pronto, trasferitelo in una ciotola 8 e aggiungete i semi di papavero 9.
Guarnite i piatti con i lamponi 10, la banana e il burro di arachidi 11. Il vostro porridge proteico è pronto per essere gustato 12.
Conservazione
Consiglio
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ilmich24giovedì 22 agosto 2024Per farlo di una persona, basta dividere a metà le dosi del video? GrazieRedazione Giallozafferanovenerdì 23 agosto 2024@ilmich24: ciao! si esatto!
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gobbettavenerdì 05 aprile 2024Si può usare anche latte di mandorla?Redazione Giallozafferanovenerdì 05 aprile 2024@gobbetta: Ciao, sì va bene!
